Početna

Vijesti

Gatački kajmak korak bliže evropskom priznanju

Izvor: Glas Srpske

Ponedjeljak, 11.05.2026.

08:55

Komentari

Podeli

Ilustracija (Foto: Radojko Vratonjić)

Zahtjev da se gatački kajmak iz mješine zaštiti oznakom porijekla na nivou EU trenutno je u procesu registracije, rekao je šef Odsjeka za sertifikaciju i označavanje hrane u Agenciji za bezbjednost hrane BiH Dragan Brenjo.

Učestvujući na radionici u Gacku, Brenjo je rekao da gatački kajmak iz mješine zaštićen oznakom porijekla u BiH od avgusta 2024. godine, a da je Evropska komisija u septembru prošle godine prihvatila zahtjev za zaštitu oznake porijekla na nivou EU.

Proizvođačima gatačkog kajmaka Brenjo je predstavio ključne informacije o dosadašnjem napretku i procedurama zaštite prehrambenih proizvoda u BiH, saopšteno je iz Agencije.

Na radionicin je posebna pažnja posvećena propisima o označavanju proizvoda sa oznakom porijekla u BiH i EU, kao i praktičnim primjerima označavanja u različitim tržišnim uslovima.

Dodatno su pojašnjeni upotreba dvojezičnog naziva proizvoda na nivou EU, pravila o obaveznom i dobrovoljnom navođenju simbola na deklaraciji i pratećoj dokumentaciji, načini pakovanja u skladu sa specifikacijom proizvoda, propisi o ambalaži i materijalima namijenjenim za kontakt sa hranom.

Poseban fokus bio je na razvoju brenda – vizuelnom identitetu, značaju oznake geografskog porijekla i unapređenju dizajna proizvoda, a predstavljena su i iskustva zaštićenih prehrambenih proizvoda iz drugih zemalja.

Iz Agencije su naveli da snaga gatačkog kajmaka leži u djelovanju Udruženja proizvođača i posvećenosti njegovih članica, te dodali da su vidljivi konkretni pomaci u kvalitetu i prepoznatljivosti, dok se najveći efekti očekuju u narednim godinama.

Firme:

Agencija za sigurnost hrane u BiH Mostar

Udruženje proizvođača gatačkog kajmaka

Tagovi:

Evropska komisija

Dragan Brenjo

gatački kajmak iz mješine

zaštita oznake porijekla

geografsko porijeklo

proizvodnja kajmaka

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Agencija za bezbjednost hrane BiH objavila Katalog prehrambenih proizvoda sa zaštićenim oznakama Agro, Turizam, sport, kultura

BiH prepoznata kao pozitivan primjer u registraciji oznaka geografskog porijekla hrane Agro, Industrija

Zaštita geografskog porijekla proizvoda sve važnija tema u BiH Agro, Turizam, sport, kultura

Pet tradicionalnih prehrambenih proizvoda dobilo zaštićene oznake Agro

U BiH zaštićeno ukupno 20 prehrambenih proizvoda Agro

Nastavak brendiranja gatačkog kajmaka, cilj EU zaštita porijekla Agro

Majevički med dobio certifikat zaštićene oznake geografskog porijekla Agro

Zaštićena oznaka porijekla za gatački kajmak do kraja godine? Agro

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.