BiH prepoznata kao pozitivan primjer u registraciji oznaka geografskog porijekla hrane

Ilustracija (Foto: Azzedine Rouichi/Unsplash)

- Bosna i Hercegovina je jedina zemlja u procesu pristupanja Evropskoj uniji iz našeg regiona koja ima prehrambeni proizvod registriran oznakom geografskog porijekla na nivou Evropske unije (livanjski sir), dok su u postupku registracije oznake porijekla na nivou EU tri prehrambena proizvoda, od kojih dva oznakom porijekla (ekstra djevičansko maslinovo ulje Hercegovine i gatački kajmak iz mješine), a jedan oznakom geografskog porijekla (travnički sir) - stoji u saopštenju Agencije.

U skladu s Pravilnikom o sistemima kvaliteta za prehrambene proizvode, na nivou Bosne i Hercegovine je registrirano 20 prehrambenih proizvoda (šest oznakom porijekla, 11 oznakom geografskog porijekla i tri oznakom garantirano tradicionalnog specijaliteta).

Pete regionalne konsultacije o geografskim oznakama bile su fokusirane na ekonomsku, ekološku i socijalnu održivost sistema geografskih oznaka. Konsultacije su okupile predstavnike nacionalnih vlada, proizvođača, organizacija civilnog društva, privatnog sektora, akademske zajednice i međunarodnih organizacija. Poseban naglasak diskusije bio je na angažovanju grupa i udruženja proizvođača, koji su u centru održivosti geografskih oznaka te na kreatorima politika koji oblikuju povoljno okruženje.

- Regionalne konsultacije služe kao platforma za poticanje dijaloga, umrežavanje i razmjenu znanja između vladinih zvaničnika, civilnog društva, udruženja proizvođača i poljoprivrednika. Konsultacije igraju ključnu ulogu u promovisanju saradnje i jačanju sistema geografskih oznaka širom Evrope i Centralne Azije - navedeno je iz Agencije za sigurnost hrane BiH.