Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vesti
Promena jelovnika može da uspori biološko starenje - Godine "dodaje" ishrana bogata mastima
Komentari
Ilustracija (Foto: Unsplash/Brooke Lark)
Naučnici sa Univerziteta u Sidneju sproveli su istraživanje u kojem je učestvovala 104 osoba starosti od 65 do 75 godina.
Učesnici su zatim podeljeni u četiri grupe, a tokom četiri nedelje istraživači su svakoj grupi obezbedili drugačiji tip obroka, prenosi Science Focus.
Jedna grupa dobijala je poluvegetarijanske obroke sa visokim sadržajem masti, a druga poluvegetarijanske obroke sa visokim sadržajem ugljenih hidrata.
Treća grupa dobijala je mešovitu ishranu, koja je uključivala namirnice životinjskog i biljnog porekla, sa visokim sadržajem masti, dok je četvrta grupa bila na mešovitoj ishrani sa visokim sadržajem ugljenih hidrata.
Na početku i na kraju četvoronedeljnog perioda učesnicima je merena biološka starost – svojevrsna ukupna procena funkcije ćelija i metabolizma.
Ilustracija (Foto: Twin Design/shutterstock.com)
Najmanje promena zabeleženo je u grupi koja je imala mešovitu ishranu sa visokim sadržajem masti, čija je ishrana bila najsličnija onoj koju su učesnici imali pre početka istraživanja.
Međutim, sve tri ostale grupe pokazale su smanjenje biološke starosti na kraju četiri nedelje.
Najizraženije smanjenje zabeleženo je u grupi koja je jela namirnice životinjskog i biljnog porekla, sa većim unosom ugljenih hidrata i manjim unosom masti.
Važno je da su ti ugljeni hidrati bili minimalno prerađeni – ponavljanje istraživanja sa belim hlebom iz prodavnice i kesicom čipsa ne bi dalo tako pozitivan rezultat.
Ove promene su "u skladu sa prethodnim dokazima da ishrana bogata složenim ugljenim hidratima može produžiti životni vek i poboljšati metaboličko zdravlje", naveli su naučnici u rezultatima istraživanja objavljenim u časopisu Aging Cell.
Dr Kejtlin Endruz, vodeća autorka studije, rekla je da istraživanje pokazuje kako "ishrana zaista može značajno da utiče na našu fiziologiju, čak i tokom relativno kratkih perioda i u kasnijem životnom dobu".
- Mislim da ima mnogo smisla preusmeriti pažnju sa ograničavanja hrane na ukupni kvalitet i ravnotežu u ishrani. Male, realistične i održive promene u ukupnom kvalitetu ishrane ipak mogu imati značajan uticaj na zdravlje kako starimo - rekla je ova doktorka.
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.