Goran Jovanov iz Zrenjanina kancelariju zamenio stočarstvom - Kad stado koza "zarađuje" platu

Danas imaju registrovano poljoprivredno gazdinstvo, a njihovo malo stado svakog dana im obezbeđuje mleko, koje prodaju sveže ili u obliku surutke odnosno sira.

Odlučili su da nabave koze rase alpina, poznate po mlečnosti, i da ih umatiče, jer samo tako mogu konkurisati za podsticaje koje država daje uzgajivačima.

- Država vraća deo novca za kupovinu rasnih koza onima koji registruju gazdinstvo. To smo ostvarili. Od ove godine imaćemo i pravo na subvencije. Sve to je doprinelo našoj konačnoj odluci. Dao sam otkaz u firmi u kojoj sam bio zaposlen i sada su moj osnovni posao koze - kaže Goran i dodaje da su se odlučili samo za mlečno kozarstvo. Jariće prodaju desetak dana nakon što se koza ojari.

U međuvremenu se pročulo za zdravo mleko, surutku i sir koji proizvode, pa danas sa plasmanom nemaju problema.


Oko koza ima posla u toku celog dana. Hrane se i muzu dva puta dnevno. Naravno, i štala im se mora čistiti, dok im preko leta valja obezbediti dovoljno hrane za zimu.

- Meni ništa nije teško i sve što je potrebno radim sa velikim zadovoljstvom. Koze su divne životinje, mazne, pitome, pametne... Oko koza imam veliku pomoć supruge i jako mi je drago što smo nas dvoje uspeli u svom naumu - ističe Goran Jovanov.

U dvorištu Jovanovih ima i drugih životinja. Tu su koke i petlovi, rase banatski gološijan, sa kozama se druže i mutave patke, a ovo životinjsko carstvo pažljivo motre i čuvaju banatski pulini, koji su Goranu posebna strast i ljubav.

- Najviše oko koza radimo supruga i ja. Kad zatreba pomoć, uskoče i dvojica sinova. Oni su, ipak, češće konzumenti mlečnih proizvoda. Obojica se bave rukometom i kad se vrate sa treninga, najviše vole da popiju šolju - dve svežeg mleka - dodaje Goran Jovanov.

Zrenjanin  

Goran Jovanov

uzgoj koza

koze alpina

kozje mleko

kozji sir

poljoprivredno gazdinstvo