Zafiris Lampadaridis, generalni direktor hotela Hyatt Regency Beograd - Samo tim koji se oseća saslušano, podržano i cenjeno može da pruži autentičnu uslugu
Izvor: eKapija
Petak, 14.03.2025.
10:55
Petak, 14.03.2025.
10:55
(Foto: Shutterstock/Bascar)
Poznato je da hotel Hyatt Regency Beograd godinama, a naročito otkako je za generalnog direktora ovog hotela imenovan gospodin Zafiris Lampadarids, vodi računa o dobrobiti, razvoju i usavršavanju svakog člana svog tima, što se na kraju odražava i na odnos i pristup prema gostima.
Svojevremeno ste izjavili da verujete da je briga o zaposlenima ključna za ostvarenje njihovog punog potencijala i profesionalni napredak. Zbog čega smatrate da je, za savremeno hotelijerstvo ključno da se insistira na ovome?
- Duboko verujem da je briga o zaposlenima ključna za uspešnost organizacije jer su upravo oni ambasadori hotela i ti koji ostvaruju prvi kontakt sa gostima. Kroz svakodnevnu otvorenu komunikaciju sa zaposlenima trudim se da budem upućen u način na koji razmišljaju i rade, izazove sa kojima se suočavaju i njihove rutine. U savremenom hotelijerstvu, gde se očekivanja gostiju neprestano razvijaju, samo tim koji se oseća saslušano, podržano i cenjeno može da pruži autentičnu uslugu.
Kada sam lično upućen u želje zaposlenih i smer u kojem teže da se razvijaju trudim se da zajedno stvaramo okruženje u kojem mogu da ostvare svoj puni potencijal. Pored ovoga, kao deo stalnog truda da unapredimo radnu sredinu, implementirali smo anketu koja se sprovodi u ključnim fazama onboardinga – nakon 7, 30 i 90 dana od zapošljavanja. Anketa ima za cilj da prikupi povratne informacije od novih zaposlenih o njihovim iskustvima u hotelu. Ovi sistemi su se pokazali izuzetno uspešnim jer povećavaju zadovoljstvo i motivaciju zaposlednih, što doprinosi njihovom ličnom rastu i ispunjenju ciljeva. Kada se ljudi osećaju dobro u svom radnom okruženju, taj osećaj prenose i na goste — a to je ono što verujem da pravi razliku između prosečnog i izuzetnog iskustva.
Kada govorimo o Vašoj viziji i filozofiji koja se tiče poslovanja i usluge koju pružaju hoteli najviše kategorije, takođe ste istakli da, prema Vašem mišljenju, poslovanje u ovoj oblasti se oslanja na tri stuba, a to su klijenti, osnivači i zaposleni. Svesni smo da se u mnogim poslovnim nišama menadžeri i vlasnici trude da naprave uštede gde je god to moguće, pa i kada je reč o zaposlenima. Suprotno tome, Vi insistirate na tome da je u poslu kojim se Vi bavite investicija u ljude najvažnija. Na koji način Hyatt Regency Beograd investira u svoje zaposlene i, sa druge strane, kako se ta investicija vraća kada je reč o poslovanju hotela?
- Investicija u ljude je najvrednija i najsigurnija investicija, jer se njen povratak ogleda ne samo u poslovnim rezultatima, već i u zadovoljstvu svih uključenih — klijenata, osnivača i zaposlenih. Stoga se trudimo da neprekidno investiramo u njihovu dobrobit, razvoj i motivaciju kroz različite inicijative i benefite. Težim da kroz svoj primer u timu promovišem vrednosti zdravog načina života, jer smatram da fizičko zdravlje igra ključnu ulogu u održavanju produktivnosti i dobrog mentalnog stanja. U cilju unapređenja mentalnog i fizičkog zdravlja zaposlenih, na raspolaganju im je savremena teretana za zaposlene unutar hotela. Pored ovoga, zaposlenima je već nekoliko godina unazad dostupna i psihološka podrška. Zaposleni koji osećaju da se njihovo zdravlje, razvoj i dobrobit vrednuju, prirodno pokazuju veći nivo angažovanosti, lojalnosti i entuzijazma u svom radu.
Team building smatram izuzetno važnim kada je reč o povezivanju ljudi i izgradnji pozitivne atmosfere. Oni su prilika da jačamo timski duh, gradimo međusobno poverenje. Iz tog razloga smo proširili koncept timskog povezivanja, uključujući naše zaposlene u sportske manifestacije kao što su Beogradski maraton i Serbia Business Run, ali i kroz organizaciju tradicionalne, godišnje gala proslave, gde slavimo uspehe, trud i posvećenost svakog člana tima.
Jedna od aktivnosti koja se istakla u radu našeg menadžment tima bila je rafting, kao i drugi programi, koji su nas podstakli da sarađujemo u drugačijem okruženju, oslanjamo se jedni na druge i dodatno učvrstimo međusobne odnose. Ovakve aktivnosti su se pozitivno odrazile na svaki tim pojedinačno, podstičući bolju komunikaciju i saradnju u svakodnevnom poslovanju.
Bilo da zajedno trčimo, veslamo ili slavimo, svaki od ovih trenutaka doprinosi snažnijoj povezanosti i motivaciji, što se neposredno odražava i na atmosferu u hotelu, ali i na uslugu koju pružamo. Naša vizija je jasna — kroz ulaganje u ljude, gradimo snažan tim i postavljamo standarde za održivo i uspešno poslovanje, dok istovremeno inspirišemo i širu poslovnu zajednicu da prepozna značaj brige o zaposlenima.
U današnje vreme, kako se čini, više nego ikada ranije važno je naći kvalitetne ljude koji će unaprediti poslovanje, što je slučaj i sa hotelskom industrijom. Koji su izazovi sa kojima se, kada je reč o pronalaženju kvalitetne radne snage, suočava Hyatt Regency Beograd i na koji način ih prevazilazi, koje modele primenjujete u savladavanju ovih izazova?
- Istina je da se proteklih godina suočavamo sa izazovima u pronalaženju kvalitetne radne snage, s obzirom na veliku konkurenciju i potražnju u hotelskoj industriji. Kroz sajam prakse, "Hyatt gradi karijeru mladih", nudimo četvoromesečnu stručnu praksu studentima i težimo razvoju mladih talenata, čime se omogućava njihov profesionalni razvoj i prepoznaje potencijal za budući rad u hotelu.
Naš tim ljudskih resursa neprestano prilagođava prakse regrutacije i povezivanja sa talentima. Autentičan proces selekcije, gde smo, kroz interaktivne zadatke i otvoreni dijalog tokom odabira dobili priliku da bolje razumemo razmišljanja, ambicije i očekivanja kandidata pokazao se kao izuzetno produktivan. Otkrili smo nove perspektive i sveže ideje i uspešno se približili budućim profesionalcima.
Već duže se i u Srbiji i u inostranstvu kvalitetna radna snaga, između ostalog, pronalazi i na sajmovima zapošljavanja i sajmovima praksi. Međutim, i ovi sajmovi od svog nastanka su se transformisali, ne svode se više na klasičnu filozofiju zakona ponude i potražnje, već sve više i poslodavci i oni koji traže posao trude se da prepoznaju međusobne specifične zahteve i potrebe. Koliko su i zbog čega, kada je reč o povezivanju sa obrazovanim mladim ljudima, važni za vas ovi sajmovi?
- Sajmovi zapošljavanja i sajmovi praksi predstavljaju mnogo više od prilike za popunjavanje radnih mesta — oni su važan most između obrazovnog sistema i tržišta rada. Omogućavaju nam da se direktno povežemo sa mladim, obrazovanim ljudima, da razumemo njihove ambicije i očekivanja, ali i da im približimo vrednosti i kulturu našeg poslovanja.
Smatramo da ovakav vid umrežavanja pomaže mladima da donesu informisane odluke o svojim karijerama i da prepoznaju poslodavce koji neguju autentične vrednosti i pružaju podršku u njihovom profesionalnom rastu. Za nas je to prilika da izgradimo dugoročan odnos sa budućim talentima, kako bismo zajedno radili na stvaranju inspirativnog i podsticajnog radnog okruženja.
Godinama je u mnogim oblastima poslovanja, pa i u hotelskoj, osim pronalaska kvalitetnih članova tima jednako važan i employer branding. Insistiranje na ovome je nešto po čemu je, kako se čini, Hyatt Regency Beograd naročito poznat u hotelskoj industriji. Šta sve obuhvata i podrazumeva vaš koncept employer branding-a?
- Vodimo se činjenicom da su naši zaposleni srce našeg poslovanja i ključ uspeha. Zato je employer branding za nas mnogo više od privlačenja talenata — to je stvaranje zdravog radnog okruženja u kojem se svaki član tima oseća saslušano, cenjeno i podržano u svom profesionalnom razvoju.
Naš koncept employer branding-a počiva na jasnim vrednostima: brizi o zaposlenima, kontinuiranoj edukaciji, transparentnoj komunikaciji i promociji kulture pripadnosti. Organizujemo različite programe obuke i mentorstva nakon pažjivog osluškivanja želja zaposlenih. Ponosni smo što nudimo priliku za razvoj ne samo unutar njihovog odeljenja, već i drugih odeljenja kroz stručne obuke. Samim tim težimo da otkrijemo i razvijemo njihove nove talente.
Cilj nam je da hotel ostane prepoznat kao mesto gde ljudi žele da rade, ne samo zbog profesionalnih prilika, već i zbog osećaja pripadnosti i podrške koju dobijaju, jer znamo da je snažan tim osnova svakog uspešnog hotela.
U okviru jednog predavanja studentima rekli ste im da zamisle da ih u hotelu uslužuje robot, a ne čovek. Savremene tehnologije i veštačka inteligencija postali su nezaobilazni deo poslovanja u mnogim industrijama, pa i u hotelskoj. Ali gde je u tome, prema Vašem mišljenju, kako nekoga ko je godinama u hotelijerstvu, ali i kao nekoga čiji deo obrazovanja čine robotika i automatizacija, granica? Koje su prednosti novih tehnologija koje se u poslovanju hotela svakako moraju iskoristiti, a gde je čovek nezamenjiv u toj priči i zbog čega? Kada govorimo o novim trendovima u hotelskoj industriji, šta trenutno prepoznajete kao ono što ti trendovi donose, a kojima hotel Hyatt Regency Beograd kao hotel najviše kategorije, treba i mora da se prilagodi kako bi, kao i do sada, nastavio da pruža vrhunsku uslugu svojim gostima?
- Savremeni trendovi u hotelskoj industriji sve više ističu važnost održivog poslovanja i implementacije najnovijih tehnologija, što smatram ključnim za budućnost i nešto čemu smo u potpunosti posvećeni. Gosti danas posebno vrednuju hotele koji odgovorno posluju, brinu o životnoj sredini i podržavaju lokalnu zajednicu. Savremene tehnologije i veštačka inteligencija igraju ključnu ulogu u unapređenju efikasnosti i održivosti. Tokom proteklih godina uspešno smo implementirali automatizovane sisteme za upravljanje potrošnjom energije, kao i napredne sisteme za upravljanje otpadom, koji omogućavaju sortiranje i reciklažu, čime smanjujemo ekološki otisak hotela.
Iako tehnologija doprinosi efikasnosti, smanjenju troškova i održivosti, verujem da ljudski faktor i dalje igra nezamenjivu ulogu u pružanju usluge. Gosti i dalje vrednuju topli ljudski kontakt, empatiju i personalizovanu uslugu. U situacijama koje zahtevaju kreativnost i emocionalnu interakciju, ljudi su ti koji mogu pružiti nešto što tehnologija ne može. Cilj nam je da idemo u korak sa najnovijim tehnologijama, ali i da u tom procesu zadržimo ljudsku dimenziju koja je u našoj industriji presudna za uspeh.
Inicijative koje aktivno sprovodimo nisu samo odgovor na trenutne zahteve tržišta, već i deo naše dugoročne strategije — da gostima pružimo autentično, održivo iskustvo koje odražava kako moderni hoteli treba da posluju danas i u budućnosti.
Opis:
Vidi sve

Pogledajte kompletan sadržaj tematskog biltena
"Turizam i ugostiteljstvo - Recite "da" novim avanturama!"
Pročitajte
Komentari
Vaš komentar
Šta vredno posetiti/videti u okolini?
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora