Kako Subotičko-horgoška peščara privlači ljubitelje vina?
Ilustracija (Foto: Pixabay / Manu)
U vinogradu Lasla Bonija koji se u subotičkom naselju Radanovac prostire se na tri i po hektara, stasavaju svetske i autohtone sorte vinove loze. Probnom rezidbom lastara, utvrđuje se zdravstveno stanje biljaka.
- Momentalno stanje je jako dobro lastari su zdravi što znači možemo očekivati dobar rod - kaže Ferenc Šinka, vinogradar i vinar sa Palića.
Vinogradari Subotičko-horgoške peščare priželjkuju snežne padavine, kako bi sačuvali dobro stanje vinove loze.
- Sad je u perfektnom stanju, znači imala je vremena da sazreva u jesen pošto je baš toplo leto bilo. Nisu bili neki jaki mrazovi, minus pet, šest to nije ništa za vinovu lozu, tako da nalazi se u baš dobroj kondiciji i u fazi, a ostalo ćemo videti - kaže Boni.
Vinski vitezovi neumorno promovišu vinsku kulturu i time, smatraju, doprinose manjem broju sukoba u društvu:
- Ljudi kada sednu da razgovaraju i rešavaju raznorazne probleme, onda ti probelmi se lakše rešavaju uz dobru čašicu vina. Ljudi koji tako sede, razgovaraju popiju čašicu vina, to su ljudi koj ne ratuju, zato mi kažemo mi smo vitezovi mira - kaže Miroslav Mrnuštik, prvi prokonzul Reda vinskih vitezova Evrope u Srbiji.
Probna rezidba vinove loze i degustacija prošlogodišnjih vina uz lokalne gastronomske specijalitete, privlače i turiste iz Mađarske.
- Dolazimo iz Segedina, ovde su veoma gostoljubivi, odlično se osećamo i želimo domaćinu dobar rod grožđa - kaže jedna turistkinja.
- Više puta sam dolazio u ovu vinariju. Dobra je rakija, hrana, vino. Posle kupovine na buvljaku, ovde se odmorimo, pa idemo kući za Segedin - kaže jedan gost.
- Vinski turizam, uvek kažem, funkcioniše od 1. januara do 31. decembra. I u nekim mestima recimo Vilanj u Mađarskoj ima 2.000 stanovnika, godišnje dolazi 300.000 do 350.00 turista - kaže Laslo Boni.
Kako bi vinograd bio još atraktivniji ljubiteljima dobre kapljice i turistima, domaćin se opredelio da se ove godine sertifikuje za organsku proizvodnju grožđa.
Firme:
RVEE SRBIJA
Info sa lokala:
Subotica
Tagovi:
Red vinskih vitezova Evrope u Srbiji
Laslo Boni
Ferenc Šinka
Miroslav Mrnuštik
Radanovac
Vilanj
Subotičko horgoška peščara
kontrola stanja vinove loze
autohtone sorte vinove loze
vinski turizam
organska proizvodnja grožđa
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora