Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vijesti
Pojedini ugostitelji zbog nedostatka zaposlenih privremeno zatvaraju lokale: čeka se povratak sezonaca
Komentari
Ilustracija (Foto: Iakov Filimonov/shutterstock.com)
Manjak zaposlenih posebno je izražen u ugostiteljstvu, gdje vlasnici teško uspijevaju da sastave rasporede, pokriju smjene i istovremeno omoguće radnicima korištenje godišnjih odmora.
Zbog toga se pojedini ugostitelji odlučuju na privremeno zatvaranje, dok drugi rade sa smanjenim brojem zaposlenih i većim opterećenjem postojećeg kadra. Problem dodatno pojačava odlazak radnika na sezonske poslove na primorje, ali i činjenica da dio zaposlenih nakon povratka koristi vrijeme za odmor.
Kurtinović: Katastrofa, radne snage jednostavno nema
Kako je za Nezavisne novine rekao Goran Kurtinović, član Upravnog odbora Udruženja poslodavaca ugostiteljstva i turizma Republike Srpske Horeca, situacija sa radnom snagom ove godine je posebno teška.
– Što se tiče radne snage, ove godine je katastrofa. Radnici se još ne vraćaju sa sezonskog rada. Mislim da će to biti tek krajem septembra, a možda se neki vrate i ranije. Međutim, oni koji se vrate obično prvo odmore i potroše dio novca koji su zaradili – rekao je Kurtinović.
Prema njegovim riječima, tržište rada moglo bi da se stabilizuje tek u drugoj polovini oktobra.
– Jednostavno, radne snage nema, i to ne samo u ugostiteljstvu, već svuda. Radnici biraju poslodavce i uslove rada, a ugostiteljstvo je ipak teška grana jer podrazumijeva rad sa ljudima, rad u smjenama, vikendom i praznicima – istakao je Kurtinović.
Da nedostatak radnika nije samo problem pri zapošljavanju, već direktno utiče i na poslovanje ugostiteljskih objekata, pokazuje i to što je, prema njegovim riječima, bilo slučajeva zatvaranja lokala upravo zbog manjka zaposlenih.
– Sigurno da jeste. Dešava se da zbog godišnjih odmora i nedostatka radnika vlasnik ne uspije da sastavi raspored, pa se lokal zatvori. Uglavnom su to objekti koji su se i ranije nekako krpili i radili na minimumu, pa se među prvima zatvaraju – rekao je Kurtinović.
Dodao je da se zatvaranje dešava i u slučajevima kada vlasnici imaju druge izvore prihoda, pa im ugostiteljski objekat nije jedini izvor zarade.
Kurtinović smatra da je problem nedostatka radne snage dugoročan i da ugostitelji sve teže mogu da računaju na dovoljan broj domaćih radnika, posebno tokom ljetne sezone.
Trivić: Manjak radnika nije ništa novo
Saša Trivić, potpredsjednik Unije poslodavaca Republike Srpske, rekao je za Nezavisne novine da su godišnji odmori i odlazak radnika iz zemlje među razlozima za dodatno pogoršanje problema nedostatka radne snage.
– Tokom godišnjih odmora ode nekoliko desetina hiljada ljudi iz zemlje, tako da se može očekivati da će se ta situacija pogoršavati. U ugostiteljstvu je činjenica da ima previše objekata, tako da je i to prirodno – rekao je Trivić.
On je istakao da nije riječ o novom trendu, već o problemu koji je prisutan duže vrijeme.
– Nije to ništa novo, to je standardni trend i ništa nije ni bolje ni gore – kazao je Trivić.
Prema njegovim riječima, nedostatak radne snage djelimično je moguće nadomjestiti zapošljavanjem stranih radnika, posebno na poslovima koje domaći radnici sve manje žele da rade.
– Mislim da potrebnu radnu snagu za takve, fizičke poslove koje naši ljudi neće da rade možemo obezbijediti zapošljavanjem stranih radnika – rekao je Trivić.
Kako su Nezavisne novine ranije objavile, trgovci, šivači, vozači, konobari, tesari, zidari, stolari i pekari samo su neka od zanimanja koja će ove godine biti među najtraženijima u Bosni i Hercegovini.
Koja zanimanja su najtraženija u BiH?
Među najtraženijim zanimanjima, pored ranije navedenih, biće kuvari, građevinski stolari, skladišni službenici i radnici na jednostavnim poslovima u proizvodnji.
Slični trendovi i u Federaciji BiH
Prema istraživanju Federalnog zavoda za zapošljavanje, u Federaciji BiH će ove godine biti najtraženija zanimanja trećeg i četvrtog stepena stručne spreme.
Na spisku se nalaze operateri u pozivnim centrima, bravari, krojači, skladištari, kuvari, zavarivači, mašinski tehničari, CNC operateri i armirači.
– Iskazana je i velika potražnja za pomoćnim radnicima u proizvodnji – naveli su iz Federalnog zavoda za zapošljavanje.
Firme:
Udruženje poslodavaca turizma i ugostiteljstva RS
Unija udruženja poslodavaca Republike Srpske Banja Luka
Federalni zavod za zapošljavanje Sarajevo
Tagovi:
Udruženje poslodavaca ugostiteljstva i turizma Republike Srpske Horeca
Goran Kurtinović
Saša Trivić
ugostiteljstvo u Republici Srpskoj
nedostatak radne snage
sezonski radnici
strani radnici
tržište rada
zatvaranje ugostiteljskih objekata
tražena zanimanja
konobari
kuvari
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.