Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vijesti
Mrkonjićka rakija na putu do zaštite geografskog porijekla
Komentari
Ilustracija (Foto: Pixabay.com/DanaTentis)
Ona je istakla da je Mrkonjić Grad nadaleko poznat po proizvodnji i kvalitetu rakije te da je Agencija, u saradnji sa Poljoprivrednim klasterom Krajina i Udruženjem voćara MG savka, pokrenula projekat zaštite geografskog porijekla domaće rakije.
– Cilj projekta je da se domaća rakija standardizuje i brendira, čime bi dobila prepoznatljiv identitet i značajnije mjesto na tržištu – rekla je Eremija.
Tradicija proizvodnje domaće rakije
Eremija je govorila tokom posjete domaćinstvu Branka Gatarića, jednog od najstarijih članova Udruženja voćara MG savka.
Gatarić u svojim voćnjacima uzgaja šljive, jabuke i kruške, a od 2007. godine učestvuje na Festivalu domaće rakije, na kojem je osvajao i nagrade.
– Za svaku je pohvalu što se Gatarić i dalje odaziva na ovu manifestaciju, a posebno bih istakla njegovu ljubav prema voću i proizvodnji rakije. To se najbolje može vidjeti u njegovom voćnjaku, gdje je rodnost šljive savke izuzetno velika – istakla je Eremija.
Rakija stara tri decenije čeka ženidbu unuka
Gatarić je ispričao da se voćarstvom počeo baviti šezdesetih godina prošlog vijeka, kada se zaposlio u Zemljoradničkoj zadruzi u Mrkonjić Gradu i radio u voćnjaku.
– Za uspjeh u ovoj oblasti neophodni su volja, upornost i posvećenost, odnosno pravilna njega voćaka – rekao je Gatarić.
On smatra da je mrkonjićka rakija odavno zaslužila da bude brendirana, jer se veliki broj voćara trudi da unaprijedi kvalitet proizvodnje i doprinese dobijanju ovog priznanja.
– Najviše sam ponosan na svoju rakiju od šljive, staru 30 godina, koju čuvam za ženidbu unuka – kazao je Gatarić.
Tagovi:
Poljoprivredni klaster Krajina
Udruženje voćara MG savka Mrkonjić Grad
Dijana Eremija
Branko Gatarić
mrkonjićka rakija
zaštita geografskog porijekla
brendiranje rakije
standardizacija proizvoda
domaća rakija
proizvodnja rakije
šljiva savka
Festival domaće rakije
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.