Nakon što ga je SZO klasifikovala kao kancerogen, međunarodna udruženja traže od EU da zabrani korišćenje najpoznatijeg zaslađivača

Nakon što je Svjetska zdravstvena organizacija (SZO) klasifikovala aspartam, jedan od najčešće korišćenih vještačkih zaslađivača, kao "moguće kancerogen za ljude", međunarodna organizacija Foodwatch, Francuska liga protiv raka i kompanija Yuka pokrenule su peticiju za njegovu zabranu.Peticija, koja je objavljena u utorak, upućena je Evropskoj komisiji i državama članicama EU, sa zahtjevom da se aspartam ukloni iz prehrambenih proizvoda.

Predstavnica Foodwatcha, Natacha Cingotti, istakla je da su neaktivnost evropskih institucija i vlada u poslednjih godinu i po dana neprihvatljivi.

- Aditiv sa toliko potencijalnih rizika nema šta da traži u našoj hrani i piću. Evropski donosioci odluka moraju da preduzmu mjere kako bi nas zaštitili - poručila je Cingotti, prenosi Euronews.

Prema podacima koalicije, aspartam se nalazi u više od 2.500 proizvoda u Evropi, uglavnom u gaziranim pićima bez šećera.


Potrošači kao pokretači promjena

Foodwatch je udružio snage sa aplikacijom Yuka, koja skenira bar-kodove prehrambenih i kozmetičkih proizvoda i procjenjuje njihov uticaj na zdravlje.


Prema istraživanju koje je Foodwatch sproveo u sedam evropskih zemalja, 40% Evropljana redovno konzumira proizvode sa aspartamom, pri čemu su najviši nivoi potrošnje zabilježeni u Španiji, Belgiji i Holandiji.

U svim ispitanim zemljama, većina građana podržava zabranu aspartama dok se ne dokaže njegova bezbjednost.

Međunarodna agencija za istraživanje raka (IARC), dio Svjetske zdravstvene organizacije, klasifikovala je aspartam kao "moguće kancerogen za ljude" u julu 2023. godine.

Ova oznaka znači da postoji ograničen broj dokaza o povezanosti aspartama sa rakom kod ljudi i životinja, posebno sa rakom jetre.

IARC preporučuje da dnevni unos ovog vještačkog zaslađivača ne prelazi 40 mg po kilogramu tjelesne mase, što bi za odraslu osobu od 70 kg značilo oko 12 limenki nezaslađenog napitka dnevno.

Svjetska zdravstveno organizacija

Foodwatch

Francuska liga protiv raka

Yuka

Evropska komisija

EU

Međunarodna agencija za istraživanje raka

IARC

Natacha Cingotti

vještački zaslađivač

aspartam

gazirana pića