NavMenu

Zlatno priznanje za Livanjski sir u Briselu

Izvor: Agroklub Petak, 12.01.2024. 13:10
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: Flickr / Richard Allaway)Ilustracija
Treću godinu zaredom, Livanjski sir dokazuje svoj kvalitet na međunarodnom nivo. Već na samom startu 2024. godine ovaj bh. proizvod zaštićenog geografskog porijekla dobio je zlatno priznanje u Briselu.

Naime, Međunarodni institut za kvalitetu i okus (ITQI) dodijelio je Livanjskom siru "Superior Taste Award" s maksimalne tri zlatne zvjezdice za izniman okus i superiornu kvalitetu, te dodatno priznanje "Crystal Taste Award".

Priznanje za Livanjski sir

Riječ je o priznanju koje se daje proizvodima koji su tri godine zaredom ocijenjeni s 3 STA zvjezdice od tri različita panela degustatora. Za 2024. godinu ovu nagradu dobilo je ukupno 25 proizvoda u svim kategorijama. Nagradu dodjeljuje žiri sastavljen od preko 200 renomiranih stručnjaka za hranu pomno odabranih iz najprestižnijih kulinarskih asocijacija i top institucija kao što su Le Guide Michelin i Gault & Millau.

Proizvodi se ocjenjuju metodom slijepog testiranja na temelju izgleda, mirisa, teksture i okusa, a pritom sucima nisu poznati brend ni porijeklo testiranog proizvoda.

Šta imamo u krugu od:
1 km
2 km
3 km
5 km
10 km
15 km
Fotografije:
Opis:
Mljekara Livno nastala je 1970. godine, ali organizirana proizvodnja sira počela je još davne 1885. godine.

Od tih vremena do danas, tradicijom i kvalitetom, Mljekara Livno neprekinuto je prisutna na tržištima regije, posebno Hrvatske. Zahvaljujući desetljećima napornog rada i usavršavanja, Livanjski sir je postao nadaleko poznata i priznata robna marka.
Vidi sve
Komentari
Vaš komentar

Šta vrijedno posjetiti/vidjeti u okolini?

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.