Industrija posvećena proizvodnji mesnih alternativa među prvima žrtva inflacije u svijetu
Ilustracija (Foto: Unsplash/LikeMeat)
Sve donedavno, ova popularna prehrambena grana, čiji su zagovornici najprije vegani, dostizala je nevjerovatne visine, jer su joj se posvetili i oni koji prate ekologiju, tj. trendove iz domena zaštite životne sredine.
Međutim, kompanije koje proizvode i prodaju tzv. biljne pljeskavice i ostale veganske proizvode - sada osjećaju posljedice inflacije i visokih kamata, što naročito dolazi do izražaja u nesigurnom ekonomskom okruženju u kakvom je cijeli svijet.
Startapi usmjereni na rast ove vrste hrane prikupili su svega 75,2 mil USD od fondova rizičnog kapitala u prvom kvartalu 2023, u 22 transakcije, što je ogroman pad sa 703 mil USD zabilježenih u istom periodu lane. O tome govore podaci PitchBook-a.
Usporavanje se nastavilo iz mjeseca u mjesec, i nadovezalo na oštar pad iz prošle godine kada je finansiranje iz fondova rizičnog kapitala, inače ključnog izvora finansiranja startapa, palo na polovinu ukupnog iznosa iz 2021.
Evidentno je da je došlo do pada potrošnje.
Prije povećanja kamatnih stopa u borbi s inflacijom, investitori su se međusobno takmičili ko će, koliko i na koji način da podrži ovu inovativnu industriju, i tada su dionice tržišnog lidera, firme Beyond Meat, rasle.
Rast je usljedio nakon inicijalne javne ponude 2019, a tržišna kapitalizacija američke kompanije dostigla je vrijednost od gotovo 12 mlrd USD.
Gdje je "zapelo"?
Kako su velike centralne banke podizale kamatne stope u nastojanju da ukrote inflaciju, tako su kupci smanjivali svoju potrošnju, odnosno korigovali navike u kupovini. Istovremeno, ulagači su postali oprezniji.
Sektor "mesa" biljnog porijekla je sada na udaru kombinacije inflacije i skupljeg novca, a povlačenje potrošača i ulagača je nanjelo dodatnu štetu.
Globalno tržište veganske hrane je 2020. godine vrijedilo 23,3 mlrd USD, uz očekivani godišnji rast od gotovo 13%, i sa prognozom da će do 2028. vrijediti 63 mlrd USD, naveo je Fortune Business Insights u svom izvještaju od prošle godine.
Tattooed Chef, firma sa sjedištem u Kaliforniji, najavila je prošle nedjelje da će podnjeti zahtjev za zaštitu od bankrota, a kompanija Plant & Bean je to već učinila u junu, zbog skoka rashoda.
Osim njih, britanski Meatless Farm je otpustio dio radnika u junu, i imenovao privremenu upravu nakon što je jedan od velikih dioničara, SK Inc, zaustavio finansiranje.
Nedelju dana nakon toga, kompaniju je spasio proizvođač "biljne piletine" VFC.
Ipak, i etablirane kompanije povlače kočnicu u ovom momentu. U martu je Nestlé povukao liniju Garden Gourmet sa polica britanskih supermarketa, rekavši da će se sada fokusirati na osnovnu paletu proizvoda.
Brazilska mesna grupa, JBS, zatvorila je američku jedinicu za biljnu hranu Planterra Foods.
Tagovi:
Beyond Meat
Tattooed Chef
Plant & Bean
Plant and Bean
Meatless Farm
SK Inc
VFC
JBS
Planterra Foods
Kalifornija
industrija posvećena proizvodnji mesnih alternativa
proizvodnja biljnih proizvoda
veganstvo
vegani
veganska hrana
biljne pljeskavice
biljna piletina
tržište veganske hrane
Garden Gourmet
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora