Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vijesti
IKEA razvija novu verziju hrane za vegane - Od "biljnog mesa" praviće se čuvene švedske ćufte
Komentari
IKEA je odlučila da slijedi trend potražnje za alternativama mesu razvojem veganske verzije čuvenih švedskih mesnih kuglica, zaštitnog znaka restorana u njenim prodavnicama namještaja.
Ilustracija (Foto: monticello/shutterstock.com)
Kako je saopšteno, kompanija radi na razvoju nove verzije hrane, koja izgleda kao meso i ima ukus mesa, ali je napravljena od alternativnih bjelančevina iz biljaka, prenose Nezavisne novine pisanje Poslovnog dnevnika.
Kako se navodi, trenutno se vrše testovi i razvijaju prototipovi sa nekoliko potencijalnih partnera, a testiranje takve hrane na odabranim tržištima trebalo bi da počne u februaru naredne godine.
Cijena novog proizvoda trebalo bi da bude ista kao cijena mesnih kuglica.
Koliko je "biljno meso" postalo popularno svjedoči i prošlonedjeljni izlazak na berzu američke kompanije Beyond Meat koja proizvodi bezmesne hamburgere, a čija je cijena dionica skočila 84%.
Tagovi:
IKEA
Beyond Meat
veganska ishrana
mesni proizvodi
biljni proizvodi
biljno meso
alternativna ishrana
švedske mesne kuglice
švedske ćufte
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.