Nema pojeftinjenja kafe u BiH - Domaće pržionice neće pratiti trend na svjetskom tržištu

Iako je kafa na svjetskom tržištu pojeftinila za sedam odsto, domaće pržionice neće pratiti taj trend, zbog čega ljubitelji ovog napitka u Srpskoj za sada ne mogu računati na niže cijene.

To što je pala cijena kafe na berzi, kako kaže, vjerovatno neće uticati na trenutnu cijenu u prodaji.

- Bez obzira na to pojeftinjenje, cijena sirove kafe opet je jaka pa neće doći do smanjenja cijena kafe, zato što svi proizvođači rade sa nulom ili u minusu - kazao je Banjac, dodavši da kafu najviše uvoze iz Brazila.

Kod nas se, kako kaže, najviše pije domaća kafa i to sorte minas, a slijede espreso i instant proizvodi.

- U posljednje vrijeme zaživljava i trend brze kafe, koja se lako sprema, a traže se i kapsule za male kućne aparate za kafu - kazao je Banjac.

Objasnio je da su cijene u prodaji dosta različite pa idu i do 18 maraka po kilogramu.

- Kada je došlo do turbulentnih cijena na tržištu, ljudi su počeli koristiti jeftinije sorte zbog cijene - rekao je Banjac.

Glavni pržioničar u Fabrika coffee iz Banjaluke Dragan Grbić kaže da je interesovanje građana za domaću kafu zaista veliko, zbog čega se povećava i obim njihove proizvodnje.

- Cijene na berzi su trenutno pale, ali to ne znači da će tako i ostati. Mi nismo povećavali cijenu domaće kafe nikako, ni kada je došlo do ogromnog poskupljenja nismo korigovali cjenovnike pa tako nećemo ni sada - rekao je Grbić.

Dodao je da u ponudi imaju više od 20 vrsta kafe, koju uvoze iz Amerike, Afrike i Indije.

Da kafa spada među omiljeni napitak građana svjedoče i podaci Spoljnotrgovinske komore BiH, koji pokazuju da je za osam mjeseci ove godine uvezeno kafe, čaja i začina vrijednih više od 99,8 mil KM. U istom periodu BiH je izvezla tih proizvoda u vrijednosti nešto većoj od 13,6 mil KM.

Ugostitelji

Član Upravnog odbora Udruženja poslodavaca trgovine, turizma i ugostiteljstva RS Horeca Zlatan Tatić rekao je da se cijene kafe neće mijenjati ni u kafićima.

- Dobavljači čim ne spuštaju cijene, ne spuštamo ni mi, a od jednog kilograma kafe u kafićima napravimo do 125 šoljica - rekao je Tatić.