NavMenu

Potrošače očekuje još skuplja šoljica kafe

Izvor: Nezavisne novine Četvrtak, 03.02.2022. 09:25
Komentari
Podeli
(Foto: Natalia Klenova/shutterstock.com)
Visoke cijene sirove kafe na svjetskom tržištu odrazile su se i na potrošače u Srpskoj, koji, osim većih cijena kafe u trgovinama, mogu to da očekuju i u ugostiteljskim objektima.

To je novi udar na džepove građana u Republici Srpskoj za nekoliko mjeseci, jer je cijena kafe, kako kažu sagovornici Nezavisnih, već skočila u oktobru prošle godine 10% te je dodatni rast zabilježen i u prethodim danima za još 10%.

Dalibor Šajić, predsjednik Udruženje poslodavaca trgovine, turizma i ugostiteljstva Republike Srpske, kazao je za Nezavisne novine da se sada cijena kafe u ugostiteljskim objektima kreće od 1,5 do 2 KM, ali da se očekuje da će doći do skoka cijena kafe u kafićima.

- Budući da je cijena kafe stalno u porastu, ali i zbog rasta cijene radne snage, koja sada ima mnogo bolje plate nego prije pandemije, pa do energije koja je mnogo poskupjela, očekujemo da će cijena kafe u nekim lokalima da dostigne i 2,5 KM - kazao je Šajić.

Momčilo Banjac, direktor pržionice kafe Minea iz Gradiške, kazao je da je većina proizvođača već podigla cijenu kafe, i to, kako kaže, dva puta od jeseni za skoro 20%.

- Neki proizvođači podigli su cijenu kafe, neki nisu, možda sada tu dođe do miješanja kvaliteta domaće kafe, zato što neke vrste nisu mnogo poskupjele koliko je poskupjela kafa minas, pa je samim tim moguće da dio proizvođača obezvrijedi kvalitet da bi zadržao niske cijene - kazao je Banjac.

Ističe da bi cijena najpopularnijeg napitka u narednom periodu mogla biti malo "jača" nego što je sada, jer, kako kaže, visoke su cijene plina i električne energije.

- Veće su cijene ambalaže, radna snaga je skuplja, mnogo je argumenta zbog kojih bi kafa trebalo da bude skuplja nego što je sada - kazao je Banjac i istakao da se mnogi proizvođači ne usuđuju na drastičan rast cijena, jer kako kaže, kada su cijene previsoke, gubi se tržište.

Kako je rekao, očekuje se period nestabilnosti cijena, a posebno u marketima.

- Tako je sada neka vrsta kafe u jednom marketu dostigla cijenu i do 9 KM za pola kilograma, a u drugom košta 7 KM, samim tim će biti neobično za same potrošače - pojasnio je Banjac.

Bogdan Marjanović, predsjednik Asocijacije samostalnih trgovina regije Banjaluka, kazao je da je kafa u prethodnom periodu poskupjela, ali, kako kaže, skok cijena nije enormno visok.

- Trenutno se cijene pola kilograma kafe kreću od 6,5 do 8,4 KM u zavisnosti od proizvođača - kazao je Marjanović, dodajući da, iako se kafa ne smatra osnovnom životnom namirnicom, ipak za građane BiH predstavlja jedan od najvažnijih proizvoda.

- Sigurno je da u narednom periodu očekujemo dodatni rast cijene kafe - zaključio je Marjanović.

Da će ugostitelji biti prinuđeni na rast cijena u lokalima ukoliko se nastavi skok cijena sirove kafe na tržištu, kaže i Zlatan Tatić, predsjednik Upravnog odbora Udruženja poslodavaca ugostiteljstva i turizma Horeca.

Prema podacima Uprave za indirektno oporezivanje BiH, prošle godine je uvezeno 22.044.970 kilograma kafe u vrijednosti od 93.148.738 KM.

Što se tiče izvoza, BiH je tokom prošle godine izvezla 116.731 kilogram kafe "teške" preko 1,2 mil KM.

Ubjedljivo najviše kafe na našem tržištu je iz Brazila te je tokom prošle godine preko 16 miliona kilograma uvezeno iz ove zemlje, u vrijednosti preko 50 mil KM.



Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.