NavMenu

Najskuplji burger u regionu možete dobiti za 170 EUR

Izvor: TU magazin Nedjelja, 04.09.2022. 10:50
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: Pixabay/Fabricio Macedo Photos)Ilustracija
Ostrvo Vir u Hrvatskoj je bilo poznato kao mirna luka za turiste koji žele da za relativno pristojan novac odmaraju na Jadranu. Da se ta slika promijenila, potvrđuje i jedan restoran koji gostima nudi proizvode čija cijena kreće od 170 EUR. Ovdje možete pojesti i najskuplji burger u regionu.

Kraken Bar, kako se restoran zove, nudi nešto drugačije iskustvo brze hrane i roštilja. Iako vlasnik kaže da je svjestan da su cijene previsoke, on je na ostrvu želio da napravi nešto drugačije, luksuznije i bolje od uobičajene ponude pljeskavica i ćevapa.

Burger u Kraken Bar-u košta 170 EUR, a iz kuhinje najavljuju poskupljenje za sljedeću godinu, jer su zbog jako kvalitetnih namirnica u minusu. Sljedeće godine će koštati čak 340 EUR.

Vlasnik je objasnio da je u pitanju meso od dvije vrste vrhunske i odležane govedine. Pecivo je domaće, a karamelizovano je smeđim šećerom. Preliv koji ide preko je Grand marnier koji se pravi se od tog vrhunskog konjaka. Takođe, u burger ide i guščja jetra, karamelizovani luk u crnom vinu i rukola uzgojena pomoću UV svjetla u balzamiko sirćetu, prenosi sajt Tu magazin.

Od ostalih egzotičnih sastojaka tu je i engleski sir za koji su potrebne posebne dozvole za uvoz, kao i specijalni italijanski sir koji sazrijeva u pećini. Sve to upotpunjuju čeri paprike u maslinovom sosu od mandarina. Dekoracija ništa manje skupa, na vrh burgera dolazi veliki rep jastoga.


Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.