Ugostitelji se uzdaju u prekvalifikaciju - Zavod za obrazovanje odraslih će izraditi program edukacije za konobare i kuvare
(Foto: tiverylucky/shutterstock.com)
Prema podacima Zavoda za statistiku RS, na početku školske 2020/2021. godine bilo je 754 polaznika škola za obrazovanje odraslih. Statističari su izračunali da je najviše kandidata bilo za oblast usluge te zdravlje i socijalna zaštita, kao i sektor inženjeringa, proizvodnje i građevinarstva.
Novoizabrani predsjednik Privredne komore RS Pero Ćorić istakao je da je obrazovanje odraslih veoma korisno, kako za ljude koji ne mogu da nađu posao jer nemaju odgovarajuća teoretska i praktična znanja, tako i za poslodavce, koji sve teže dolaze do kvalitetnih radnika.
Imajući u vidu potrebu za kadrom u ugostiteljstvu, Privredna komora RS je, dodao je Ćorić, potpisala ugovor sa Zavodom za obrazovanje odraslih, koji će izraditi program za edukaciju za konobare i kuvare, a koja bi mogla da počne već u septembru.
- Edukovavnih i kvalitetnih kuvara i konobara nema mnogo na našim prostorima. Za dobrog konobara nije dovoljno samo da se stavi kecelja i uzme tacna, on mora mnogo toga da zna, od načina prilaska gostima do svega ostalog - kazao je Ćorić.
On je istakao da šansu koju nude programi za obrazovanje odraslih, kao i interesovanje privrednika da učestvuju u tim programima, može napraviti kvalitetne rezultate.
- Međutim problem je što mnogi kada završe obuku, odu u inostranstvo - rekao je Ćorić i kao primjer naveo program obuke za vozača autobusa, gdje su od 12 obučenih kandidata četvorica nakon kratkog vremena vratila novac koji je u njih uložen i otišli u Sloveniju.
Član Upravnog odbora Udruženja poslodavaca iz oblasti ugostiteljstva i turizma RS Horeca Zlatan Tatić kaže da su sve oči uprte u edukaciju kuvara i konobara, jer gotovo više nema ko da služi goste.
- Najveće probleme imamo tokom ljetne sezone, jer dosta naših radnika odlazi u Hrvatsku. Kroz edukaciju radnika iz drugih branši pokušaćemo ih naučiti poslu i odškolovati vrsne konobare i kuvare - kazao je Tatić.
Medicinari
Da je mnogima prekvalifikacija karta za inostranstvo tvrdi i predsjednica Udruženja medicinskih sestara, tehničara i babica RS Živana Vuković Kostić.
- Uglavnom svi koji se prekvalifikuju u struku zdravlje i socijalna zaštita namjeravaju da odu u inostranstvo, jer u našim zdravstvenim ustanovama teže ulaze u sistem - kazala je Vuković Kostić, koja tvrdi da oni koji su završili prekvalifikaciju nemaju isti nivo znanja i vještina kao oni koji su završili srednju medicinsku školu.
Firme:
Republički zavod za statistiku RS Banja Luka
Privredna komora RS
Zavod za obrazovanje odraslih Banja Luka
Tagovi:
Udruženje poslodavaca iz oblasti ugostiteljstva i turizma RS Horeca
Udruženje medicinskih sestara tehničara i babica RS
Živana Vuković Kostić
Zlatan Tatić
Pero Ćorić
prekvalifikacija
obrazovanje odraslih
konobari
kuvari
edukacija za konobare i kuvare
medicinari
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
