Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Vijesti

Koju hranu treba jesti kad su velike vrućine

Izvor: RTS

Četvrtak, 24.06.2021.

08:55

Komentari

Podeli

Ilustracija (Foto: marinaphotographyhenna from Pixabay)

Sa rastom temperture tražimo hranu koja će da nam olakša vrućinu i sparinu, ali i nadoknadi sve što smo znojenjem izgubili. Mineralna i obična voda, supe, povrće i voće su prave namirnice za ovo doba godina. Sokove, naročito gazirane, treba izbjegavati po svaku cijenu.

Visoke temperature se lakše podnose kada nema mnogo vlage, što ovih dana nije slučaj. To dovodi do oblinog znojenja i gubitka minerala, poput kalijuma i natrijuma. Njih je najbolje nadoknaditi putem mineralne vode, savjetuje dr Veroslava Stanković, dodajući da ne bi trebalo piti hladnu vodu jer se time postiže kontra efekat i povećava tjelesna temperatura.

Što se hrane tiče, najbolje je jesti povrće i voće. Povrće u obliku salata, preliveno maslinovim uljem i posoljeno. U ovom periodu obavezno je unositi malo slaniju hranu, koja će zadržavati nešto vode u organizmu i nadoknađivati gubitak natrijuma kroz znojenje.

Prirodno je da tokom ljetnih mjeseci i visokih temperatura unosimo više vode – oko 2 do 2,5 litara dnevno. Osobe koje imaju problem sa visokim pritiskom treba da budu oprezni što se unošenja više tečnosti tiče.

Naročito se preporučuju supe, domaće ili gotove iz kesice, koje će osim tečnosti nadoknaditi i gubitak minerala.

Ukratko, voda, supe i povrće, poput krastavaca i lubenica, su prave namirnice za ovako visoke temperature.

Sokove, naročito gazirane, treba izbjegavati, što zbog velike količine šećera što zbog dijuretskog dejstva.

Od namirnica koje treba izbjegavati je svakako meso, posebno ne pohovano ili prženo. Za njegovo varenje potrebna je velika količina energije čije stvaranje samo dodatno povećava temperaturu organizma.

Što se omiljene ljetnj poslastice tiče, sladoledi su dobar način da se rashladite, ali samo ako su voćni i na bazi vode. Mliječne, čokoladne i kaloričnije sladolede treba izbjegavati.

Tagovi:

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

BiH može postati privlačnija turistička destinacija ponudom autentičnih gastronomskih proizvoda Agro, Turizam, sport, kultura

Počelo potpisivanje ugovora za nabavku poljoprivredne mehanizacije u RS - Očekuje se raspisivanje i drugog poziva Agro, Industrija

Za podsticaj poljoprivredi i ruralnom razvoju u FBiH namijenjeno 164 mil KM Agro

Ovo su namirnice s najmanje kalorija Agro

Objavljen novi poziv u okviru projekta EU4AGRI - Po jednoj prijavi i do 300.000 KM Agro, Industrija

Deset načina da ostanemo budni bez kofeina Agro

Hrana koja "hladi" tijelo Agro, Zdravstvo

Stiže više od 16 mil KM potpore za oporavak sela u BiH Agro

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.