Zafiris Lapadaridis (Foto: Hyatt Regency Beograd)
Hyatt Regency Beograd već skoro 35 godina jedan je od najluksuznijih hotela u Srbiji i jedan od hotela koji je prepoznatljiv po vrhunskoj usluzi i pristupu gostima, njihovim željama i potrebama. Značajnu ulogu koja se tiče reputacije Hyatt Regency Beograd, imaju i zaposleni.
Poznato je da hotel
Hyatt Regency Beograd godinama, a naročito otkako je za generalnog direktora ovog hotela imenovan gospodin Zafiris Lampadarids, vodi računa o dobrobiti, razvoju i usavršavanju svakog člana svog tima, što se na kraju odražava i na odnos i pristup prema gostima.
Svojevremeno ste izjavili da verujete da je briga o zaposlenima ključna za ostvarenje njihovog punog potencijala i profesionalni napredak. Zbog čega smatrate da je, za savremeno hotelijerstvo ključno da se insistira na ovome?
- Duboko verujem da je briga o zaposlenima ključna za uspešnost organizacije jer su upravo oni ambasadori hotela i ti koji ostvaruju prvi kontakt sa gostima. Kroz svakodnevnu otvorenu komunikaciju sa zaposlenima trudim se da budem upućen u način na koji razmišljaju i rade, izazove sa kojima se suočavaju i njihove rutine. U savremenom hotelijerstvu, gde se očekivanja gostiju neprestano razvijaju, samo tim koji se oseća saslušano, podržano i cenjeno može da pruži autentičnu uslugu.
Kada sam lično upućen u želje zaposlenih i smer u kojem teže da se razvijaju trudim se da zajedno stvaramo okruženje u kojem mogu da ostvare svoj puni potencijal. Pored ovoga, kao deo stalnog truda da unapredimo radnu sredinu, implementirali smo anketu koja se sprovodi u ključnim fazama onboardinga – nakon 7, 30 i 90 dana od zapošljavanja. Anketa ima za cilj da prikupi povratne informacije od novih zaposlenih o njihovim iskustvima u hotelu. Ovi sistemi su se pokazali izuzetno uspešnim jer povećavaju zadovoljstvo i motivaciju zaposlednih, što doprinosi njihovom ličnom rastu i ispunjenju ciljeva. Kada se ljudi osećaju dobro u svom radnom okruženju, taj osećaj prenose i na goste — a to je ono što verujem da pravi razliku između prosečnog i izuzetnog iskustva.
Kada govorimo o Vašoj viziji i filozofiji koja se tiče poslovanja i usluge koju pružaju hoteli najviše kategorije, takođe ste istakli da, prema Vašem mišljenju, poslovanje u ovoj oblasti se oslanja na tri stuba, a to su klijenti, osnivači i zaposleni. Svesni smo da se u mnogim poslovnim nišama menadžeri i vlasnici trude da naprave uštede gde je god to moguće, pa i kada je reč o zaposlenima. Suprotno tome, Vi insistirate na tome da je u poslu kojim se Vi bavite investicija u ljude najvažnija. Na koji način Hyatt Regency Beograd investira u svoje zaposlene i, sa druge strane, kako se ta investicija vraća kada je reč o poslovanju hotela?
- Investicija u ljude je najvrednija i najsigurnija investicija, jer se njen povratak ogleda ne samo u poslovnim rezultatima, već i u zadovoljstvu svih uključenih — klijenata, osnivača i zaposlenih. Stoga se trudimo da neprekidno investiramo u njihovu dobrobit, razvoj i motivaciju kroz različite inicijative i benefite. Težim da kroz svoj primer u timu promovišem vrednosti zdravog načina života, jer smatram da fizičko zdravlje igra ključnu ulogu u održavanju produktivnosti i dobrog mentalnog stanja. U cilju unapređenja mentalnog i fizičkog zdravlja zaposlenih, na raspolaganju im je savremena teretana za zaposlene unutar hotela. Pored ovoga, zaposlenima je već nekoliko godina unazad dostupna i psihološka podrška. Zaposleni koji osećaju da se njihovo zdravlje, razvoj i dobrobit vrednuju, prirodno pokazuju veći nivo angažovanosti, lojalnosti i entuzijazma u svom radu.
Team building smatram izuzetno važnim kada je reč o povezivanju ljudi i izgradnji pozitivne atmosfere. Oni su prilika da jačamo timski duh, gradimo međusobno poverenje. Iz tog razloga smo proširili koncept timskog povezivanja, uključujući naše zaposlene u sportske manifestacije kao što su Beogradski maraton i Serbia Business Run, ali i kroz organizaciju tradicionalne, godišnje gala proslave, gde slavimo uspehe, trud i posvećenost svakog člana tima.
Jedna od aktivnosti koja se istakla u radu našeg menadžment tima bila je rafting, kao i drugi programi, koji su nas podstakli da sarađujemo u drugačijem okruženju, oslanjamo se jedni na druge i dodatno učvrstimo međusobne odnose. Ovakve aktivnosti su se pozitivno odrazile na svaki tim pojedinačno, podstičući bolju komunikaciju i saradnju u svakodnevnom poslovanju.
Bilo da zajedno trčimo, veslamo ili slavimo, svaki od ovih trenutaka doprinosi snažnijoj povezanosti i motivaciji, što se neposredno odražava i na atmosferu u hotelu, ali i na uslugu koju pružamo. Naša vizija je jasna — kroz ulaganje u ljude, gradimo snažan tim i postavljamo standarde za održivo i uspešno poslovanje, dok istovremeno inspirišemo i širu poslovnu zajednicu da prepozna značaj brige o zaposlenima.
U današnje vreme, kako se čini, više nego ikada ranije važno je naći kvalitetne ljude koji će unaprediti poslovanje, što je slučaj i sa hotelskom industrijom. Koji su izazovi sa kojima se, kada je reč o pronalaženju kvalitetne radne snage, suočava Hyatt Regency Beograd i na koji način ih prevazilazi, koje modele primenjujete u savladavanju ovih izazova?
- Istina je da se proteklih godina suočavamo sa izazovima u pronalaženju kvalitetne radne snage, s obzirom na veliku konkurenciju i potražnju u hotelskoj industriji. Kroz sajam prakse, "Hyatt gradi karijeru mladih", nudimo četvoromesečnu stručnu praksu studentima i težimo razvoju mladih talenata, čime se omogućava njihov profesionalni razvoj i prepoznaje potencijal za budući rad u hotelu.
Naš tim ljudskih resursa neprestano prilagođava prakse regrutacije i povezivanja sa talentima. Autentičan proces selekcije, gde smo, kroz interaktivne zadatke i otvoreni dijalog tokom odabira dobili priliku da bolje razumemo razmišljanja, ambicije i očekivanja kandidata pokazao se kao izuzetno produktivan. Otkrili smo nove perspektive i sveže ideje i uspešno se približili budućim profesionalcima.
Već duže se i u Srbiji i u inostranstvu kvalitetna radna snaga, između ostalog, pronalazi i na sajmovima zapošljavanja i sajmovima praksi. Međutim, i ovi sajmovi od svog nastanka su se transformisali, ne svode se više na klasičnu filozofiju zakona ponude i potražnje, već sve više i poslodavci i oni koji traže posao trude se da prepoznaju međusobne specifične zahteve i potrebe. Koliko su i zbog čega, kada je reč o povezivanju sa obrazovanim mladim ljudima, važni za vas ovi sajmovi?
- Sajmovi zapošljavanja i sajmovi praksi predstavljaju mnogo više od prilike za popunjavanje radnih mesta — oni su važan most između obrazovnog sistema i tržišta rada. Omogućavaju nam da se direktno povežemo sa mladim, obrazovanim ljudima, da razumemo njihove ambicije i očekivanja, ali i da im približimo vrednosti i kulturu našeg poslovanja.
Smatramo da ovakav vid umrežavanja pomaže mladima da donesu informisane odluke o svojim karijerama i da prepoznaju poslodavce koji neguju autentične vrednosti i pružaju podršku u njihovom profesionalnom rastu. Za nas je to prilika da izgradimo dugoročan odnos sa budućim talentima, kako bismo zajedno radili na stvaranju inspirativnog i podsticajnog radnog okruženja.
Godinama je u mnogim oblastima poslovanja, pa i u hotelskoj, osim pronalaska kvalitetnih članova tima jednako važan i employer branding. Insistiranje na ovome je nešto po čemu je, kako se čini, Hyatt Regency Beograd naročito poznat u hotelskoj industriji. Šta sve obuhvata i podrazumeva vaš koncept employer branding-a?
- Vodimo se činjenicom da su naši zaposleni srce našeg poslovanja i ključ uspeha. Zato je employer branding za nas mnogo više od privlačenja talenata — to je stvaranje zdravog radnog okruženja u kojem se svaki član tima oseća saslušano, cenjeno i podržano u svom profesionalnom razvoju.
Naš koncept employer branding-a počiva na jasnim vrednostima: brizi o zaposlenima, kontinuiranoj edukaciji, transparentnoj komunikaciji i promociji kulture pripadnosti. Organizujemo različite programe obuke i mentorstva nakon pažjivog osluškivanja želja zaposlenih. Ponosni smo što nudimo priliku za razvoj ne samo unutar njihovog odeljenja, već i drugih odeljenja kroz stručne obuke. Samim tim težimo da otkrijemo i razvijemo njihove nove talente.
Cilj nam je da hotel ostane prepoznat kao mesto gde ljudi žele da rade, ne samo zbog profesionalnih prilika, već i zbog osećaja pripadnosti i podrške koju dobijaju, jer znamo da je snažan tim osnova svakog uspešnog hotela.
(Foto: Hyatt Regency Beograd)
U okviru jednog predavanja studentima rekli ste im da zamisle da ih u hotelu uslužuje robot, a ne čovek. Savremene tehnologije i veštačka inteligencija postali su nezaobilazni deo poslovanja u mnogim industrijama, pa i u hotelskoj. Ali gde je u tome, prema Vašem mišljenju, kako nekoga ko je godinama u hotelijerstvu, ali i kao nekoga čiji deo obrazovanja čine robotika i automatizacija, granica? Koje su prednosti novih tehnologija koje se u poslovanju hotela svakako moraju iskoristiti, a gde je čovek nezamenjiv u toj priči i zbog čega? Kada govorimo o novim trendovima u hotelskoj industriji, šta trenutno prepoznajete kao ono što ti trendovi donose, a kojima hotel Hyatt Regency Beograd kao hotel najviše kategorije, treba i mora da se prilagodi kako bi, kao i do sada, nastavio da pruža vrhunsku uslugu svojim gostima?
- Savremeni trendovi u hotelskoj industriji sve više ističu važnost održivog poslovanja i implementacije najnovijih tehnologija, što smatram ključnim za budućnost i nešto čemu smo u potpunosti posvećeni. Gosti danas posebno vrednuju hotele koji odgovorno posluju, brinu o životnoj sredini i podržavaju lokalnu zajednicu. Savremene tehnologije i veštačka inteligencija igraju ključnu ulogu u unapređenju efikasnosti i održivosti. Tokom proteklih godina uspešno smo implementirali automatizovane sisteme za upravljanje potrošnjom energije, kao i napredne sisteme za upravljanje otpadom, koji omogućavaju sortiranje i reciklažu, čime smanjujemo ekološki otisak hotela.
Iako tehnologija doprinosi efikasnosti, smanjenju troškova i održivosti, verujem da ljudski faktor i dalje igra nezamenjivu ulogu u pružanju usluge. Gosti i dalje vrednuju topli ljudski kontakt, empatiju i personalizovanu uslugu. U situacijama koje zahtevaju kreativnost i emocionalnu interakciju, ljudi su ti koji mogu pružiti nešto što tehnologija ne može. Cilj nam je da idemo u korak sa najnovijim tehnologijama, ali i da u tom procesu zadržimo ljudsku dimenziju koja je u našoj industriji presudna za uspeh.
Inicijative koje aktivno sprovodimo nisu samo odgovor na trenutne zahteve tržišta, već i deo naše dugoročne strategije — da gostima pružimo autentično, održivo iskustvo koje odražava kako moderni hoteli treba da posluju danas i u budućnosti.