Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vesti
U Zlatariću kod Valjeva jedan objekat odoleva niskom vodostaju - Dragnova vodenica melje uprkos suši
Komentari
Ilustracija (Foto: Pixabay.com/Scott Younkin)
Povoljan položaj i obližlja kamena brana, i na malom vodostaju, obezbeđuju dovoljne količine vode za rad ove poznate potočare na tradicionalan način.
Iako je korito reke skoro presušilo čuvena "Draganova vodenica" u Zlatariću kod Valjeva melje brašno.
Povoljan položaj i obližnja kamena brana i na malom vodostaju obezbeđuju dovoljne količine vode za rad ove poznate potočare na tradicionalan način.
- Ova vodenica je na takvoj lokaciji da može da prkosi suši, ima veliki skok i sa malo vode može da melje žito. Ako dođe do toga da bude još nepovoljnija situacija, brana ima veliku akumulaciju i može da primi mnogo vode, ja onda zaustavim ustavu, napune se brana i jaz. To je mlevenje na ustavu, to je ona zadnja varijanta, ali trenutno mi ustava ne treba sa ovom količinom vode - objašnjava Dragan Živanović.
Trenutno vode ima za rad jednog vodeničkog kamena. Zahvaljujući višedecenijskom iskustvu, Dragan uspeva da i u ovakvim uslovima,sa minimalnim količinama vode, održi kvalitet svog brašna, pa mušterije dolaze iz cele Srbije.
Ističe da je, zbog nedostatka vode u rečnom koritu, proces rada specifičan i da je rad vodenice ugrožen.
- Treba da uskladim i količinu žita i odredim zazor između dva kamena, da bi se dobilo ovo brašno. Ako dam više ili manje žita nije dobro, tako da sada u ovim uslovima kada je nivo vode treba održati proizvodnju i sačuvati kvalitet. Za sada uspevam u tome - napominje Dragan.
Vodeničar Dragan je odavno stekao poverenje svojih mušterija. Njegova vodenica i način rada i u ovakvim uslovima, sa malo vode prkose suši i potvrđuju stečeni ugled i kvalitet brašna.
Lokacija:
Google Maps
U blizini:
1,5 km
2,6 km
2,9 km
Info sa lokala:
Valjevo
Komentari
Vaš komentar
Šta vredno posetiti/videti u okolini?
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.