Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vesti
Zašto se ovčari opredeljuju za rasu cigaja?
Komentari
Ilustracija (Foto: Richard Semik/shutterstock.com)
Kada se neko opredeli da gaji ovcu cigaju, teško se odlučuje da promeni rasu. Ovčari navode da je najbolja za ovo podneblje, otporna je na hladnoću i vrućinu, retko se razboljeva i da na ispaši može da bude od marta do decembra.
- Najlepša ovca, bela vuna, crna glava. Stodvadeset - trideset kila ovca, ovnovi mogu do stošesdeset kila. Kombinovani tip rase, vuna, meso, mleko. Tek kad ima četrdeset i preko, onda ima randman, odnos kostiju i mesa, možda bolji nego bele, ali kupcima, pečenjarama, mesarima je to mnogo. Jagnje od 45 kila - objašnjava Đurđe Marković ovčar iz Batajnice.
Upravo to što su jagnjad krupnija nego kod drugih rasa odgajivačima je prepreka da ostvare zaradu. Očekuje se da Ministarstvo donese pravilnik o zaštiti ove rase, kako bi se i pored svega očuvala.
- Klaničari neće njihovu jagnjad da otkupljuju tako da samo veliki zaljubljenici i to uglavnom ovde Banaćani drže cigaju. A ove ostale rase su relativno dobro zastupljene, te inostrane rase. Tako da se bojim da ukoliko država tu rasu ne uključi u neke programe za očuvanje tih genetskih resursa da ćemo ostati bez cigaje - navodi Gordana Aćimac iz PSSS Zrenjanin.
Da ovčari koji gaje cigaju žele da njihova rasa opstane i da još uvek stvaraju kvalitetna grla, pokazala je i izložba u selu Tomaševac, gde je bila najbrojnija.
- Imamo 34 izložbene kolekcije na izložbi. Većinu normalno preuzima cigaja kao naša autohtona rasa, čak 19 kolekcija. Ovo resto su il de frans, virtemberg i bergamo - kaže Nenad Bogdanov iz Organizacionog odbora izložbe u Tomaševcu.
Autohtone rase predstavljaju genetski vredan potencijal, što cigaja ima. Postoji i čokanska cigaja koja se gaji na severu Banata, a njihovi vlasnici imaju problem više. Malo je odgajivača, pa i ovaca, što smanjuje mogućnost za selekciju, a samim tim i za matičenje.
Fotografije:
Info sa lokala:
Zrenjanin
Komentari
Vaš komentar
Šta vredno posetiti/videti u okolini?
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.