Kakve su šanse da konačno padne cena kafe

Brazil se priprema za rekordnu berbu kafe u 2026. godini, a prema zvaničnim prognozama nacionalne agencije Konab, očekuje se proizvodnja od neverovatnih 66,2 miliona džakova zrna kafe od po 60 kilograma koja ipak neće oboriti cenu ove sirovine na svetskim tržištima.

Ako se predviđanja ostvare, ovaj rezultat bi predstavljao porast od čak 17,1% u odnosu na prethodnu godinu i nadmašio dosadašnji rekord iz 2020. godine, kada je proizvedeno 63,1 milion džakova, prenosi Rojters.

Glavni pokretač ovog rasta je proizvodnja kafe sorte arabika, za koju se predviđa skok za više od 20%, čime će dostići 44,1 milion džakova. Stručnjaci iz Konaba objašnjavaju da je ovaj skok rezultat "rodne godine" u dvogodišnjem biološkom ciklusu arabike. Pored toga, očekuje se i stabilan rast proizvodnje robuste od 6,4%, sa procenjenim prinosom od 22,1 milion džakova. Kao ključne faktore za ovakav uspeh, agencija navodi izuzetno povoljne vremenske uslove tokom celog ciklusa uzgoja kafe, ali i sve širu primenu novih tehnologija i modernih poljoprivrednih praksi na terenu.

Zahvaljujući ovim unapređenjima, predviđa se da će prosečni prinosi porasti za 12,4% u odnosu na prošlu berbu, dostižući nivo od 34,2 džaka po hektaru. Vest o rekordnoj proizvodnji kafe bi obično signalizirala pad cena na svetskim berzama, ali Konab predviđa drugačiji scenario za 2026. godinu. Očekuje se da će cene kafe ostati na visokom nivou uprkos velikoj ponudi iz Brazila i dobrim izgledima za berbu u Vijetnamu.

Glavni razlog za ovakav tržišni fenomen je neprestani rast globalne potražnje, koja uspeva da apsorbuje čak i rekordne količine kafe. Ovaj izveštaj dolazi kao veliko olakšanje za globalne lance snabdevanja, nakon što je prethodna berba iznosila skromnijih 56,5 miliona džakova. Stabilizacija proizvodnje u Brazilu, koji je vodeći svetski proizvođač i izvoznik, ključna je za stabilnost celokupnog tržišta kafe.