NavMenu

Institut za voćarstvo u Čačku formira prvu kolekciju autohtonih voćnih vrsta - "Gen-banka" čuva stare sorte

Izvor: Agronews Petak, 30.01.2026. 14:56
Komentari
Podeli
Stare sorte dragocene (Foto: Pixabay / Nelya)Stare sorte dragocene
U Institutu za voćarstvo u Čačku već godinama nastaje svojevrsna "gen-banka" domaćih sorti: najvredniji biljni materijal čuva se krioprezervacijom u tečnom azotu, kako bi autohtone vrste ostale bezbedne, bezvirusne i dostupne i budućim generacijama proizvođača

U Institutu za voćarstvo u Čačku već više od deset godina razvija se program dugotrajnog očuvanja biljnih genetičkih resursa, koji se sprovodi u okviru Odeljenja za fiziologiju voćaka.


Čuvanje genetskog materijala

Osnova programa je krioprezervacija – metoda koja omogućava dugoročno čuvanje genetskog materijala uz niže troškove i manji rizik u odnosu na klasične kolekcije na otvorenom ili u zasadu.

(Foto: Pixabay.com/alkemade)
Biljni materijal kontinentalnih voćnih vrsta čuva se u tečnom azotu na temperaturi od minus 196 stepeni Celzijusa, što, kako navode u Institutu, obezbeđuje očuvanje autohtonih sorti prema najvišim svetskim standardima.

- Mi već 10–15 godina intenzivno radimo na razvijanju protokola za različite tehnike krioprezervacije, a u poslednjih pet-šest godina smo se posebno fokusirali na autohtone šljive - kaže dr Tatjana Vujović, naučni savetnik Instituta za voćarstvo Čačak.

Dodaje da je cilj da se sačuva genetska osnova domaćih, lokalno prilagođenih sorti, ali i retkih vrsta koje bi, bez sistematske zaštite, mogle da nestanu iz proizvodnje.

U Institutu ističu da dodatni značaj programu daje rast prerađivačke industrije i sve veći broj destilerija, što poslednjih godina povećava interesovanje proizvođača za autohtone sorte.


Stare sorte otpornije

Stare sorte su, prema navodima stručnjaka, često otpornije i stabilnije u promenljivim klimatskim uslovima, a istovremeno donose prepoznatljiv kvalitet i aromatski profil sirovine, što je posebno važno za preradu i proizvode sa dodatom vrednošću.

Domaće sorte šljiva na ceni i kod stranaca (Foto: Aleksandar Parezanović)Domaće sorte šljiva na ceni i kod stranaca
Direktor Instituta dr Darko Jevremović naglašava da je "od izuzetnog značaja" da se sorte sačuvaju u bezvirusnom statusu – odnosno da budu potpuno oslobođene od virusa i drugih patogena.

- Krenuli smo polako i sa umnožavanjem tih sorti, kako bi u nekom narednom periodu bile dostupne i kupcima - navodi Jevremović.

Takav pristup, objašnjavaju u struci, smanjuje rizik da se u proizvodnju unese zaražen sadni materijal i doprinosi stabilnijim prinosima i kvalitetu.


Jedinstvene zbirke

Primenom krioprezervacije, u čačanskom Institutu formira se i prva kolekcija autohtonih voćnih vrsta iz pojedinih zemalja Balkana i Gruzije, koje planiraju da svoje genetičke kolekcije jabuke, šljive i vinove loze deponuju u Srbiji.

(Foto: DUSAN ZIDAR/shutterstock.com)
Dr Tatjana Vujović ističe da su takve zbirke posebno važne jer predstavljaju "sigurnosne kolekcije": ukoliko dođe do ekoloških katastrofa, napada bolesti i štetočina, poplava ili drugih vanrednih događaja, materijal ostaje sačuvan u kontrolisanim uslovima i može da se koristi za obnovu zasada i dalje oplemenjivanje.

U Institutu podsećaju da napredak u biljnoj biotehnologiji i molekularnoj biologiji, posebno u laboratorijskim uslovima, omogućava kontinuiranu proizvodnju i selekciju materijala, uklanjanje patogena i dugoročno očuvanje biljnih genetičkih resursa.

Kako ocenjuju, to je ključna pretpostavka za očuvanje biodiverziteta, unapređenje proizvodnje i sigurniju budućnost voćarstva u uslovima klimatskih promena.
Šta imamo u krugu od:
1 km
2 km
3 km
5 km
10 km
15 km
Fotografije:
Info sa lokala:
Čačak  
Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.