Generacija Z "kroji" globalno tržište - Zbog navike da malo piju industrija alkohola u krizi
(Foto: Pressmaster/shutterstock.com)
To nije isto što i direktan pad prihoda, ali jeste jasna poruka tržišta: navike potrošača se menjaju brže nego što je alkoholna industrija očekivala – a Generacija Z je u centru tog preokreta.
Pije manje od 50% mladih
Trend je najuočljiviji u SAD, gde je udeo ljudi koji kažu da konzumiraju alkohol pao na 54% – najniži nivo u Gallupovom praćenju.
Posebno upada u oči pad među mladima: kod uzrasta 18-34 godina, stopa je skliznula na 50%, što ih sada stavlja ispod sredovečnih i starijih grupa. Drugim rečima, "mladi kao glavni potrošači" više nije stabilna pretpostavka.
Sličan signal stiže i iz Evrope. Rojters prenosi rezultate Circana istraživanja prema kojima 71% evropskih potrošača kaže da kupuje ili konzumira manje alkohola, dok je "gotovo svaki četvrti" u grupi 25-35 godina potpuno izbacio alkohol.
U isto vreme, bezalkoholna pića već čine skoro 60% prodaje u evropskom tržištu pića vrednom 166 mlrd EUR, uz rast bezalkoholnog segmenta i pad alkoholnog.
Za industriju je to ozbiljan znak da je deo potražnje trajno prešao na alternative.
Najčešće se pominju zdravlje i dugoročni rizici, ali i praktični razlozi: san, produktivnost i novac. Euromonitor, recimo, beleži da 53% onih koji povremeno piju aktivno pokušava da smanji unos alkohola, a kao motive navodi "da se osećaju zdravije", izbegavanje dugoročnih rizika i štednju.
(Foto: g-stockstudio/shutterstock.com)
Važno je, ipak, dodati nijansu: Gen Z nije monolitna "sober" generacija. IWSR u svojim analizama ukazuje da se interesovanje i ponašanje menjaju po tržištima i periodima, pa se u nekim zemljama beleži i ponovno "uključivanje" u kategoriju.
To industriji, međutim, ne rešava ključni problem: čak i kada piju, mlađi češće biraju manje količine, više kvaliteta i više "situaciono" (npr. društveni događaji), umesto rutinske potrošnje.
Kompanije menjaju strategiju
Zato kompanije ubrzano menjaju strategiju. Segment niskoalkoholnih i bezalkoholnih proizvoda već izlazi iz faze trenda: IWSR navodi da je no/low u 2024. u top 10 tržišta porastao 13% po obimu, a da se za bezalkoholne napitke između 2024. i 2028. prognozira oko +7% prosečnog godišnjeg rasta.
I veliki igrači to formalizuju kroz ciljeve, AB InBev, na primer, navodi ambiciju da no- ili lower-alcohol piva do kraja 2025. čine najmanje 20% globalnog volumena.
Sve zajedno liči na jednu od najvećih demografskih promena potrošačkog ponašanja u skorijoj istoriji: ne radi se samo o tome da Gen Z "manje pije", već da redefiniše šta znači izaći, proslaviti i "počastiti se", a to je promena na koju se tržište alkohola tek privikava.
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora