NavMenu

Mali Iđoš čuva jedan raritet - Pekarski muzej porodice Katai mesto sećanja na detinjstvo

Izvor: Dnevnik Utorak, 30.12.2025. 14:06
Komentari
Podeli
(Foto: wideonet/shutterstock.com)
Pekarski muzej u Malom Iđošu, sa početka prošlog veka, jedan je od onih prostora u kojima prošlost nije zatvorena u vitrine.

Smešten u nekadašnjoj porodičnoj pekari porodice Katai, taj muzej čuva sećanje na vreme kada se hleb mesio rukama, a zanat prenosio s kolena na koleno.

- Moji roditelji su bili pekari. Otac je 40 godina radio bez prekida, sve do penzije 1974. godine - priča Geza Katai za Dnevnik.

Prostor je kasnije prepravljen za stanovanje, ali sa razvojem turizma na salašu, stara pekara dobija novi život 2004. godine - kao muzej.


Posetioci ovde ne samo da su u prilici vide stare peći i alate, već i da poslušaju priče o tome kako se nekada živelo i radilo.

Posebnu pažnju privlači interaktivni deo programa - pečenje kurtoš kolača.

A
(Foto: S_Photo/shutterstock.com)
utentičnoj atmosferi najviše doprinosi supruga našeg sagovornika koja testo najpre mesi, a potom ga prepušta deci na oblikovanje i namotavanje na kalupe. Onda se pravi žar i kurtoš se peče u starinskoj furuni.

- Nije to kao na vašarima. Ovo je starinski kurtoš - tanko testo, šećer koji se karamelizuje, pa cimet. I deca i odrasli to obožavaju - kaže domaćin.

Pekarski muzej je deo šire celine – uz Katai salaš i Zavičajnu kuću, čini jedinstvenu destinaciju za jednodnevne izlete, u kojima hleb postaje simbol rada, strpljenja i porodične tradicije.

- Potrebno je pola dana da se sve obiđe, ali ljudi odlaze puni utisaka - zaključio je on.
Fotografije:
Info sa lokala:
Mali Iđoš  
Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.