Vanredna inspekcijska kontrola - Nema zloupotreba mleka u prahu u UHT mleku tri proizvođača
(Foto: Imlek.rs)
Kontrola je obavljena u kompanijama Imlek AD Beograd (Padinska Skela), Imlek AD Subotica i Somboled DOO Sombor, a nakon prijave koja je ukazivala na mogućnost korišćenja mleka u prahu u proizvodnji UHT mleka i pojedinih drugih mlečnih proizvoda, kao i na potencijalnu upotrebu biljnih masti bez adekvatnog deklarisanja.
"Inspekcija je bez prethodne najave izvršila širok obuhvat provera: od evidencije o ulazu i potrošnji sirovina, preko proizvodnih naloga i receptura, do vizuelnog pregleda proizvodnih linija i kontrola deklaracija proizvoda u prometu. Posebno je analizirana sledljivost mleka u prahu i eventualna upotreba biljnih masti", navodi se u saopštenju.
Kako se navodi, inspekcijskom kontrolom u kompaniji Imlek AD Beograd utvrđeno je da se UHT mleko proizvodi isključivo od svežeg mleka, bez dodatka mleka u prahu.
"Suva mlečna materija koristi se samo u specijalizovanim proizvodima, kao što su deserti, proteinski napici, namazi i kremovi za kuvanje – gde je to tehnološki neophodno. Biljne masti se koriste jedino u kremovima za kuvanje i uredno su deklarisane. Nepravilnosti u deklarisanju nisu zabeležene," stoji u izveštaju inspekcije.
(Foto: Shutterstock/bibiphoto)
Biljne masti nisu pronađene u proizvodnji.
"Uočen je tehnički propust u deklaraciji mlečnog namaza, koji nije imao uticaja na bezbednost proizvoda, niti predstavlja obmanu potrošača", saopšteno je.
Kako se ističe, vanredni nadzor je pokazao da sve tri kontrolisane kompanije posluju u skladu sa propisima i tehnološkim standardima proizvodnje mleka i mlečnih proizvoda.
"Nije pronađen nijedan dokaz o zloupotrebi mleka u prahu u UHT mleku, niti o neadekvatnom korišćenju biljnih masti. Uočene nepravilnosti u deklarisanju već su bile obrađene u redovnoj inspekcijskoj proceduri i nisu imale uticaja na kvalitet i bezbednost proizvoda na tržištu", navodi se u saopštenju.
Kako se zaključuje, prema oceni nadležne inspekcije, potrošači mogu biti sigurni u ispravnost i deklarisan sastav UHT mleka i osnovnih mlečnih proizvoda tri kontrolisane kompanije.
Firme:
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije
Imlek a.d. Padinska Skela
Somboled d.o.o. Sombor
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
