Kako unaprediti sektor mlekarstva? - Na sastanku sa ministrom predstavnici najznačajnijih mlekara

Obraćajući se predstavnicima najznačajnijih mlekara u Srbiji, ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Dragan Glamočić istakao je na sastanku da je cilj da se u najkraćem roku izgradi čvršće partnerstvo Ministarstva, proizvođača i prerađivača, kako bi se sektor mlekarstva sistemski unapredio i ojačala otpornost na izazove na domaćem i inostranom tržištu.

Na sastanku je konstatovano da postoje ozbiljni problemi sa viškovima mleka, kao i sa kvalitetom zbog pojave aflatoksina, što je uticalo na mogućnost izvoza. Ukazano je da će u narednom periodu biti preduzete mere za poboljšanje kvaliteta kroz pravovremene tretmane u biljnoj proizvodnji, pri čemu će značajnu ulogu imati upotreba dronova za tretiranje kukuruza fungicidima. Ministarstvo će obezbediti podsticaje i kredite za nabavku dronova.

Povodom informacija da su neke mlekare prekinule otkup, na sastanku je utvrđeno da će se ubrzano rešavati problemi sa otkupom, a da je manji zastoj, koji je nastao u mlekari Ub, nastao zbog obaveznog remonta mašine, koji je već bio ranije zakazan. Otkup mleka u ovoj mlekari će biti normalizovan već u ponedeljak.

Ministar Glamočić je istakao da je zaštita domaće proizvodnje mleka i mlečnih proizvoda apsolutni prioritet. Imajući u vidu da su mlekare opterećene istorijskim lagerima zbog povećanog uvoza, povećane proizvodnje i smanjene potrošnje, Ministarstvo je zaustavilo izdavanje uvoznih dozvola za mleko, mlečne proizvode, kao i za proizvode na bazi palminog ulja koji zamenjuju mleko.

U vezi sa inicijativama Ministarstva za jasnije deklarisanje proizvoda, prisutni proizvođači i prerađivači jednoglasno su podržali izmene koje će omogućiti da potrošači budu precizno informisani o sastavu proizvoda, posebno u slučajevima kada proizvod sadrži palmino ulje.

Uredba koja će definisati jasno deklarisanje proizvoda koji u sebi sadrže palmino ulje će stupiti na snagu u narednih mesec dana.

Ministarstvo je najavilo izmene Zakona o poljoprivredi kojima će se propisati obavezni rokovi plaćanja za kvarljive proizvode, čime će se dodatno zaštititi interesi domaćih proizvođača i prerađivača. Takođe, Ministarstvo poljoprivrede će u saradnji sa Ministarstvom trgovine raditi na kontroli i ograničavanju marži za mleko i mlečne proizvode.

Ovom prilikom ministar je obavezao sve mlekare da dostave podatke o trenutnim zalihama, kako bi se zajednički definisale mere za smanjenje viškova, bez narušavanja stabilnosti tržišta.

Na sastanku je dogovoreno da se u najkraćem roku formira radna grupa za praćenje realizacije dogovorenih mera i sistemsko unapređenje sektora mlekarstva.

Ministarstvo je istaklo svoju spremnost da u saradnji sa mlekarama i proizvođačima nastavi sa sistemskim pristupom, uz stalnu, otvorenu i konstruktivnu komunikaciju.