Otvoren međunarodni sajam Vinska vizija Otvorenog Balkana

Predsednik Srbije Aleksandar Vučić je otvorio međunarodni sajam vina, hrane, rakije i turizma "Vinska vizija Otvorenog Balkana" (Wine Vision by Open Balkan), vinski i gastronomski događaj koji će trajati do 25. novembra na Beogradskom sajmu.

On je u pozdravnom govoru ocenio da je gotovo neverovatno da je sajam koji zajednički organizuju Srbija, Albanija i Severna Makedonija, dostigao četvrto mesto u Evropi po kvalitetu vinskog sajma, navodeći da su ispred samo oni u Dizeldorfu, Parizu i "Wine Italy".

Pozdravio je goste, potpredsednika Vlade Severne Makedonije, ministre poljoprivrede susednih zemalja, goste iz Kine, Italije, Francuske i druge, dodavši da je "ponosan na ideju Otvorenog Balkana" koji ih je okupio "pod zastavom rada, velikog truda vinara, tradicije i zajedničkog stremljenja ka boljitku".

- U svakoj od tri zemlje Otvorenog Balkana uvek ima velikih lomova i važnih pitanja za rešavanje, a nama je saradnja sa velikima uvek bila važnija nego međusobna. To je jedna od naših najvećih grešaka. Saradnja (nas sa Balkana) je mnogo važna, neretko važnija od saradnje sa velikim. Veliki dođu po svoje i to je to, a mi možemo i da se pomognemo međusobno, da priteknemo u pomoć jedni drugima - ocenio je Vučić.

On je dodao da je srpski tim uložio najviše energije i novca u ovaj, zajednički poduhvat, da su na sajmu pored gotovo svih važnih vinari iz tri države i 63 izlagača iz Italije, njih 18 ili 19 iz Francuske, kao i izlagači iz Portugalije, Španije i drugih zemalja.

- (Žele da budu tu) jer je naše tržište vinsko rastuće, za razliku od zapada gde je ili u opadanju ili sporije raste. Vino (u Srbiji) se sve više pije i žele da budu prisutni na našem tržištu... Vino je uvek pokazatelj napretka jedne zemlje, po vinskom tržištu možete gotovo sve da vidite - dodao je Vučić.

Direktor Saveza vinara i vinograda Srbije Stevan Rajta naveo je da je Vinska vizija Otvorenog Balkana za veoma kratko vreme postala jedna od najvažnijih platformi za razvoj vinskog biznisa, "ne samo kod nas nego i u svetu", a da tome sveoči i UFI sertifikat koji su pre nekoliko dana zvanično i dobili.

- Time smo se svrstali među najbolje sajmove na svetu. Čast je živeti i raditi u Srbiji u vreme kada vinska industrija ovako napreduje. Kao somelijer, kada sam počinjao karijeru pre tri decenije, mogao sam samo da sanjam da ćemo imati ovakav sajam i da će na ovaj način biti prepoznati u svetu - dodao je Rajta.

Inicijativa Otvoreni Balkan povezuje Srbiju, Severnu Makedoniju i Albaniju, a u sklopu četvrtog izdanja "Vinske vizije" okupiće 535 izlagača iz 34 države, koji će predstaviti vina, destilate, delikatesnu hranu i turističke ponude regija sa svih kontinenata, saopštila je Privredna komora Srbije (PKS).

Tokom trajanja ove manifestacije biće organizovano i niz edukacija, radionica, master-klasova, takmičenja i panel-diskusija, ali i degustacija sa brojnim vinskim stručnjacima, nosiocima titule "Master of Wine", među kojima je i predsednik globalne organizacije vinskih stručnjaka Instituta Masters of Wine Rod Smit.

Pored toga, PKS najavljuje i 1.500 poslovnih sastanaka na B2B platformi koja omogućava direktno povezivanje proizvođača sa tržištima širom sveta.