Glogovci iz Kačareva zasade pretvorili u biznis - Od lešnika prave poslastice i kozmetiku

- Suprug Miroslav je još 2005. godine zasnovao prvi zasad, a kasnije smo zajedno proširili proizvodnju na tri hektara - kaže ona.


- Pre tri godine smo počeli da se bavimo i preradom lešnika, želeći da on ne ostane samo sirovina, već da postane osnova za ukusne poslastice koje mogu zadovoljiti i najzahtevnija nepca - pojašnjava naša sagovornica.

Lešnik pasta pre svega

Prvi proizvod koji su napravili bila je lešnik pasta, potom je nastala lešnik pasta sa medom, cimetom, karamelom, karamel kranč, kao i varijante sa belgijskom čokoladom.

- Vremenom smo proširili sortiment proizvoda, pa sada u ponudi imamo i lešnik praline, hladno ceđeno lešnikovo ulje i prirodnu kozmetiku na bazi ulja: kremu za lice, čvrsti puter za telo i marmeladu za telo - kaže Sanja.

Prvi proizvod koji su napravili bila je lešnik pasta, a zatim lešnik pasta sa medom, cimetom, karamelom.

Ulje od lešnika - izvor zdravlja

Kada je u pitanju lešnikovo ulje, koje je značajno za očuvanje kardiovaskularnog sistema, ono nastaje ceđenjem u presi u kojoj temperatura ne sme da prelazi 45 stepeni Celzijusa.

- Kvalitetnije je od maslinovog ulja, ali je šteta koristiti ga za prženje. Visoka temperatura bi uništila sve nutritijente koje ovo ulje poseduje - napominje naša sagovornica i dodaje da je najbolje dodati ga jelima, salatama, a ona čak preferira konzumiranje ovog eliksira mladosti i na prazan želudac.

Miris kolača na telu

Kada je reč o kozmetičkim kremama i puterima za telo, Sanja je odlučila da najpre angažuje osobu koja se već bavi time, a onda zajedno da rade na pravoj recepturi.

- Bilo je tu na desetine pokušaja, a onda smo uspeli da pronađemo dobitnu kombinaciju, lešnikovo ulje i smilje sa dodatkom etarskog ulja, zbog mirisa - objašnjava Sanja.

Ova potpuno prirodna krema za lice smiruje iritiranu kožu i pogodna je za sve tipove. Ne masti i ostavlja kožu potpuno mekom, glatkom i blistavom.

- Zato kada se namažemo mirišemo na kolače - kaže šaljivo ova Kačarevanka.

Kada je reč o planovima za budućnost, voleli bi da plasiraju još neke proizvode, ali čekaju da se situacija sa cenama i tržištem stabilizuje.

- Naša misija je da pružimo proizvode koji su rezultat pažljive obrade i kombinacije prirodnih sastojaka, kako bi svi uživali u ukusu koji ne samo da zadovoljava, već i čuva zdravlje - zaključuje.

Pančevo  

Sanja Mijatović Glogovac

Miroslav Glogovac

lešnik

paste

kreme

Kačarevo Pančevo