NavMenu

Koji su najveći svetski lanci restorana?

Izvor: B92 Ponedeljak, 29.09.2025. 12:50
Komentari
Podeli
(Foto: Dejan Aleksić)
Kada pomislite na najveće svetske lance restorana, verovatno vam na pamet padnu američki brendovi. Iako je istina da su neki od najvećih lanaca američki, oni nisu uvek i oni sa najviše lokacija.

Na primer, Mekdonalds (McDonald’s) ima više od 41.000 restorana širom sveta. S druge strane, Sabvej (Subway) – lanac s najviše restorana u Americi – broji oko 20.300 lokacija samo u SAD.

Podatak koji bi mnoge mogao da iznenadi je da najveći svetski lanac ne prodaje hamburgere, već napitke, a sedište mu je u Kini.

Prema pisanju AP Njuza, Mixue Bingcheng pretekao je Mekdonalds i postao lanac s najviše lokacija na svetu – trenutno ih ima oko 45.000 i taj broj neprestano raste.


Slatki napici Mixue

(Foto: monticello/shutterstock.com)
Ime lanca na kineskom znači "Grad medenog snega i leda". Mixue nudi primamljive slatke napitke i poslastice po izuzetno niskim cenama.


Većina poslovnica ovog lanca posluje u Kini, ali snažno su prisutni i u drugim azijskim zemljama poput Vijetnama, Tajlanda i Malezije.

Međutim, njihova globalna ekspanzija sada se širi i na nove regije, s planiranom poslovnicom u Njujorku i već postojećim lokacijama u Australiji.

Mixue Bingcheng, često skraćeno samo Mixue, ima fascinantnu priču o uspehu.

Kao i kod mnogih drugih lanaca brze hrane, sve je počelo kao skromna, samostalna prodavnica otvorena 1997. godine u kineskom gradu Džengdžou, u blizini univerziteta.

Osnivač Džang Hongčao od samog početka je ciljao na cenovnu pristupačnost, isprva se fokusirajući isključivo na sladoled, da bi kasnije ponudu proširio na napitke poput popularnog boba čaja.

Kako se posao pretvarao u franšizni lanac, vođstvo kompanije donosilo je pametne poslovne odluke.


Pametne poslovne odluke

Jedna od ključnih strategija bila je koncentrisanje na otvaranje poslovnica u manjim gradovima kako bi se izbegla prevelika konkurencija s većim igračima.

Uz to, izgradili su svoje fabrike za proizvodnju sirupa, čime su osigurali potpunu kontrolu nad lancem snabdevanja i zadržali niske troškove.

Kasnije je prepoznatljivost brenda u digitalnoj eri zacementirao pamtljiv marketing, najviše kroz lansiranje maskote "Snežnog kralja", Sneška Belića.

Sve se to odrazilo na neverovatnu brzinu rasta. Impresivno je da je kompanija u septembru 2023. godine imala 36.000 lokacija, da bi u idućih godinu dana otvorila još 9.000 novih poslovnica, uglavnom kroz franšize.

Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.