Suncokret prvi put skuplji od soje - Presedan na svetskom tržištu ratarskih kultura

Na tržištu ratarskih kultura dogodio se presedan: suncokret je skuplji od soje. Prema kotacijama Žita od 5. septembra cena suncokreta iznosi 460 EUR po toni, dok je soja na 400 EUR.

Takva se situacija ne pamti u novijoj istoriji, a i stariji proizvođači teško se sećaju da je ikada ranije suncokret nadmašio soju po ceni.

Rast cene suncokreta uslovila je poskupljenje jestivih ulja na svetskom tržištu. Cena palminog ulja, koje diktira tempo, porasla je za oko 20% u poslednja četiri meseca.

Drugi ključni razlog je suša koja je pogodila istok Evropske unije i Ukrajinu. Upravo ta regija učestvuje sa oko 40% u svetskoj proizvodnji suncokreta, pa smanjeni prinosi imaju direktan uticaj na globalnu ponudu i cene.

Za razliku od suncokreta, cena kukuruza na evropskom tržištu poslednja dva meseca pada, uprkos još većim posledicama suše.


Ključno pitanje za domaće proizvođače je treba li suncokret prodati odmah ili čekati.


Za mesec dana, kada se završi žetva i budu poznate stvarne količine, očekuje se da tržište stabilizuje cene.

Poljoprivredna proizvodnja

uljarice

suncokret

soja