Početna

Vesti

Odabrano 50 najboljih restorana na svetu za 2025. godinu

Izvor: N1

Nedelja, 22.06.2025.

09:46

Komentari

Podeli

Ilustracija (Foto: tiverylucky/shutterstock.com)

Izgleda da će Lima u narednim mesecima dočekati mnogo ljubitelja fine hrane. Dva restorana u peruanskoj prestonici našla su se među prvih 10 na listi "50 najboljih restorana sveta" za 2025. godinu, a jedan je zauzeo i prestižno prvo mesto.

Nagrade – koje se smatraju Oskarima inovativnog ugostiteljstva – dodeljene su na ceremoniji u Torinu, u Italiji, u četvrtak uveče, a restoran Maido iz Lime je dobio glavnu nagradu, piše CNN.

Rangiran na petom mestu prošlogodišnje liste, u vlasništvu je i pod upravom kuvara Micuharua "Miče" Cumure.

Maido služi ono što je poznato kao Nikei kuhinja, "mešavina pedantne japanske tehnike sa živopisnim peruanskim sastojcima, kako bi se stvorio obrok koji je i kulturno bogat, inovativan i moderan", prema organizaciji 50 najboljih.

- Mislim da gastronomija – hrana i gostoprimstvo – mogu učiniti neverovatne stvari. Mogu ostvariti snove - reako je Cumura.

Drugo mesto zauzeo je Asador Ečebari u Španiji, dok je Kvintonil iz Meksika osvojio treće. Slede ga Diverkso iz Madrida i Alhemist iz Kopenhagena, koji su ušli u prvih pet.

Ovo je lista:

1. Maido (Lima, Peru)

2. Asador Etxebarri (Ačondo, Španija)

3. Quintonil (Grad Meksiko)

4. Diverxo (Madrid, Španija)

5. Alchemist (Kopenhagen, Danska)

6. Gaggan (Bangkok, Tajland)

7. Sézanne (Tokio, Japan)

8. Table by Bruno Verjus (Pariz, Francuska)

9. Kjolle (Lima, Peru)

10. Don Julio (Buenos Ajres, Argentina)

11. Wing (Hong Kong)

12. Atomix (Grad Njujork)

13. Potong (Bangkok)

14. Plénitude (Pariz, Francuska)

15. Ikoyi (London, Engleska)

16. Lido 84 (Gardone Rivijera, Italija)

17. Sorn (Bangkok, Tajland)

18. Reale (Castel di Sangro, Italija)

19. The Chairman (Hong Kong)

20. Atelier Moessmer Norbert Niederkofler (Bruniko, Italija)

21. Narisawa (Tokio, Japan)

22. Suhring (Bangkok, Tajland)

23. Boragó (Santijago, Čile)

24. Elkano (Getarija, Španija)

25. Odette (Singapur)

26. Mérito (Lima, Peru)

27. Trèsind Studio (Dubai, UAE)

28. Lasai (Rio de Žaneiro, Brazil)

29. Mingles (Seul, Južna Koreja)

30. Le Du (Bangkok, Tajland)

31. Le Calandre (Rubano, Italija)

32. Piazza Duomo (Alba, Italija)

33. Steirereck (Beč, Austrija)

34. Enigma (Barselona, Španija)

35. Nusara (Bangkok, Tajland)

36. Florilège (Tokio, Japan)

37. Orfali Bros (Dubai, UAE)

38. Frantzén (Stokholm, Švedska)

39. Mayta (Lima, Peru)

40. Septime (Pariz, Francuska)

41. Kadeau (Kopenhagen, Danska)

42. Belcanto (Lisabon, Portugal)

43. Uliassi (Senigalija, Italija)

44. La Cime (Osaka, Japan)

45. Arpege (Pariz, Francuska)

46. Rosetta (Grad Meksiko)

47. Vyn (Hvilinje, Švedksa)

48. Celele (Kartagina, Kolumbija)

49. Kol (London, Engleska)

50. Restaurant Jan (Minhen, Nemačka)

Tagovi:

Micuharua Cumura

najbolji restorani na svetu

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Sendvič iz Pariza proglašen za najbolji na svetu - Koji su njegovi sastojci? Agro, Turizam, sport, kultura

Najbolji šef na svetu dolazi iz danskog restorana Turizam, sport, kultura

Novosadska picerija među 100 najboljih u svetu Turizam, sport, kultura

Komplet lepinja proglašena za najbolji doručak na svetu Turizam, sport, kultura

Ovde je nastala prva komplet lepinja - Zašto ljudi iz cele Srbije i sveta dolaze baš tu da je probaju? Agro, Turizam, sport, kultura

Najbolji bar na svetu nalazi se u Meksiko Sitiju Turizam, sport, kultura

Srpska vina ulistana na vinsku kartu kultnog britanskog restorana "The Fat Duck" Agro, Turizam, sport, kultura

Beogradski "Nikola Tesla" 190. na rang listi najboljih aerodroma sveta Industrija, Saobraćaj

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.

Odabrano 50 najboljih restorana na svetu za 2025. godinu

Naš izbor

Rubrike za dalje čitanje