U pripremi novi zakon koji će bolje urediti kontrolu hrane i zdravlja životinja

U pripremi je novi Zakon o službenim kontrolama koji će doneti znatno preciznije uređenje kontrole u oblasti hrane, zdravlja životinja, zaštite bilja i drugih oblasti poljoprivredno-prehrambenog sektora, izjavio je ministar poljoprivrede Dragan Glamočić povodom obeležavanja Svetskog dana bezbednosti hrane, 7. juna.

On je podsetio da je predloženim izmenama tog zakona predviđeno da inspekcija više neće morati da najavljuje kontrole, čime će se pojačati efikasnost i otkrivanje eventualnih nepravilnosti u realnom stanju, objavilo je ministatrstvo. Zakon će, kako je naveo, precizno urediti nadležnosti organa, postupke kontrole, obaveze subjekata i način obrade podataka, uz puno usklađivanje sa pravilima Evropske unije.

. Bezbedna hrana znači zdravlje za sve nas. Ona podrazumeva čitav niz mera koje počinju na njivi, nastavljaju se u proizvodnim pogonima, distributivnim centrima, maloprodaji i završavaju se na stolu naših potrošača. Svaka karika u ovom lancu jednako je važna - poručio je Glamočić.

On je naglasio da je obezbeđivanje zdrave i bezbedne hrane jedan od strateških prioriteta države i temelj zdravlja građana.

- Bezbednost hrane je zajednička odgovornost svih nas — od poljoprivrednika, preko proizvođača i kontrolnih organa, do samih potrošača. Samo zajedničkim angažovanjem možemo obezbediti da hrana koja se nalazi na tržištu bude zdravstveno ispravna, kvalitetna i potpuno bezbedna za konzumaciju - poručio je Glamočić.

Iz Ministarstva poljoprivrede su podsetili da je Srbija aktivno uključena u globalne tokove bezbednosti hrane kroz članstvo u Codex Alimentarius-u (zajedničkom programu FAO i Svetske zdravstvene organizacije), sistem brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje Evropske unije (RASFF), kao i kroz učešće u predpristupnim programima Evropske agencije za bezbednost hrane (EFSA), što doprinosi stalnom unapređenju nacionalnih kapaciteta za procenu rizika i zaštitu zdravlja potrošača. Podseća se i da je, zahvaljujući kontinuiranom usklađivanju domaćeg zakonodavstva sa evropskim propisima, Srbija već 2009. godine donela Zakon o bezbednosti hrane, koji je postavio čvrste temelje za sveobuhvatan i moderan sistem kontrole hrane duž celog lanca proizvodnje. Ukazano je da se sistem, usvajanjem novih propisa, dodatno jača i prilagođava najvišim međunarodnim standardima.

Nedavnim usvajanjem Uredbe o dodatnim zahtevima za stavljanje na tržište proizvoda koji sadrže palmino ulje i biljne masti u mlečnim proizvodima, Srbija je pokazala konkretnu primenu evropskih standarda u zaštiti prava potrošača. Istaknuto je da se novom uredbom obezbeđuju jasne i vidljive informacije o sastavu proizvoda, što omogućava potrošačima da donesu informisane odluke i sprečava mogućnost obmane na tržištu.

Deklarisanje i označavanje hrane predstavljaju ključni alat zaštite potrošača i efikasnog upravljanja kriznim situacijama. Zahvaljujući pravilnom deklarisanju, u slučaju pojave rizika, nadležne službe mogu brzo reagovati, izolovati proizvod i zaštititi zdravlje ljudi.

Iz Ministarstva poljoprivrede su naglasili da će nastaviti da rade na daljem jačanju sistema kontrole hrane, edukaciji subjekata u lancu ishrane i kontinuiranom približavanju najvišim međunarodnim standardima u toj oblasti.