NavMenu

Moravski poljoprivrednici prodaju sav prinos kupusa - Ogromna potražnja nadomestila loše godine

Izvor: Dnevnik / RINA Utorak, 29.10.2024. 12:25
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: majagal/shutterstock.com)Ilustracija
Vredni moravski poljoprivrednici još uvek na svojim njivama imaju pune ruke posla, iako je zima na pragu. Na polju kupusa mladog povrtara Dobrice Stranjanca u pomoravskom selu Mršinci kupus je odlično rodio, a i dobrog je kvaliteta. Ono čim je takođe zadovoljan jeste otkupna cena.

- S obzirom na to da je cena kupusa 50 dinara, to je sasvim zadovoljavajuće, i mogu reći da povrtari konačno mogu da stanu na noge. Godina je bila veoma teška, enormne vrućine, visoke temperature, uticali su na kvalitet kupusa, ali samim tim i na rod. Svakako, cena kupusa je dobra - rekao je za RINU.

Dobrica je istakao da je kvalitet kupusa na njegovoj parceli dosta dobar, primenjene su sve neophodne agrotehničke mere, tako da kako je istakao rad i trud onih koji su sadili kupus ove godine biće udvostručen.

- Za kupusom je ove godine dobra potražnja, sav kupus što imamo ove godine, na tržištu se prodaje, inače plasiramo ga u domaće super markete. Bez obzira na cenu potražnja je velika i uprkos tome što je cena viša, potražnja je veća - rekao je ovaj mladi povrtar.

I ostali povrtari iz moravskih sela, Mršinci, Kukući, Zablaće, kažu da su zadovoljni cenom kupusa ove godine, jer došla je konačno godina kada će konačno poljoprivrednci naplatiti svoj rad.

- Ranije se rani kupus zaoravao, poklanjao se, ali sada ovaj kasni je sve nadomestio. Takođe, ovih dana nam i vreme ide u prilog za seču kupusa, tako da ćemo završiti i skinuti sa naših polja - kaže Stranjanac.

Dakle, podsećanja radi, sada je vreme za kiseljenje kupusa, a najbolje je bure za sa kupusom smestiti u deo kuće, podruma gde se zna da će temperatura biti 15-20 stepeni narednih 30 dana od početka kiseljenja. To je najvažniji period kiseljenja, kažu iskusni domaćini i domaćice zapadne Srbije koji to rade nekoliko decenija.

Inače, glavica kiselog kupusa je mnogo zdravija, od kilograma limuna kada je u pitanju vitamin C, i odlična je za imunitet koji treba spremiti zbog potencijalnih zimskih prehlada.
Info sa lokala:
Čačak  
Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.