Paprika leskovačkog "Porečja" u "Hilton" hotelima

Dve tone prerađene paprike od Poljoprivrednog kombinata "Porečje" iz Vučja preuzeće austrijska kompanija "Fru Com" i nemačka firma "Brender" i tako će se proizvodi ove firme naći na svetskoj trpezi.

- Paprika će biti prerađena kao salata i trebalo bi da se nađe na trpezama hotela "Hilton", a dve firme iz Austrije i Nemačke najveći su snabdevači iz Evrope ovog poznatog lanca – kaže Dragiša Radosavljević, direktor Poljoprivrednog kombinata "Porečje" iz Vučja, nedaleko od Leskovca.

U kombinatu "Porečje" crvena paprika se pasterizuje u fileu ili rezancima i kao takva odlazi na evrpsko tržište, a inostrani partneri su zahtevali da bude isključivo iz leskovačkog kraja. Paprika se trenutno uzgaja na oko dve hiljade hektara, a zbog nje su Leskovčani davno prozvani paprikarima.

Inače, na 22. Roštiljijadi, Poljoprivredni kombinat "Porečje" iz Vučja ponudio je nov asortiman svojih proizvoda, što je privuklo veliku pažnju svih generacija, a u ovom kolektivu tvrde da je njihova priprema zimnice kvalitetna, jer se se radi po receptu starom gotovo ceo vek.