Šta se dešava u organizmu tokom godinu dana na veganskoj ishrani

(Foto: Pixabay/silviarita)

Dobro izbalansirana veganska ishrana sa manje soli i prerađenih namirnica može dovesti do smanjenog rizika za bolesti srca, kao i dijabetes. Treba obratiti pažnju na unos gvožđa, cinka i kalcijuma jer se oni manje unose u veganskom režimu. A evo šta se dešava u telu tokom godinu dana na veganskoj ishrani.

Posle nekoliko dana - Ako odlučite da postanete vegan, u prvom trenutku osetićete priliv energije koji dolazi zbog izbacivanja mesa i dominacije ishrane zasnovane na voću, povrću i orašastim plodovima. Potrebno je unapred razmišljati o obrocima, da bi se osiguralo konstantno održavanje nivoa energije.

Posle nekoliko nedelja - Nakon nekoliko nedelja nekonzumiranja mesa, dogodiće se promena u crevima, uglavnom nabolje, mada nisu isključeni na pojačani gasovi i nadimanje zbog toga što veganska ishrana ima više vlakana i pojačanog unosa ugljenih hidrata koji fermentiraju u crevima i mogu uzrokovati iritaciju.

Nekoliko meseci - Posle nekoliko meseci, koža će biti čistija, ali će nivo vitamina D možda opasti jer njega najviše ima u mesu, ribi, mlečnim proizvodima. Ovaj vitamin je veoma važan za kosti, zube, mišiće, a manjak je povezan sa oboljenjima srca, migrenama, depresijom. Rezerve se čuvaju u telu samo dva meseca. Pošto ga telo proizvodi zahvaljujući suncu, ne bi bilo loše da na vegansku ishranu pređete krajem zime.

Godinu dana - Kako se približavate godini, rezerve vitamina B12 su verovatno istrošene. Umor, ostajanje bez daha, trnci u rukama i nogama, loše pamćenje neki su od simptoma da vam nedostaje vitamin koji se jedino može naći u životinjskim proizvodima. Zato je važno nadoknaditi ga, u suprotnom sve dobrobiti za kardiovaskularni sistem nestaju.