NavMenu

Hrvatska opet vratila hranu iz Srbije - U keksu pronađen titanijum dioksid, zabranjen u EU zbog moguće genotoksičnosti

Izvor: Danas Sreda, 08.11.2023. 11:40
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: Goran Bogicevic/shutterstock.com)Ilustracija
Evropski sistem za brzo uzbunjivanje u trgovini hranom (RASFF) je objavio da je početkom meseca vraćena pošiljka keksa iz Srbije namenjena hrvatskom tržištu. Na sajtu se navodi da je 2. novembra zbog titanijum dioksida (E171) keks vraćen pošiljaocu zbog potencijalnog rizika po zdravlje ljudi.

Podsećamo, Evropska komisija za bezbednost hrane je u januaru 2022. godine donela propis kojim se zabranjuje upotreba ovog aditiva u hrani. Naime, titanijum dioksid je prirodni oksid titanijuma koji ima veoma široku upotrebu, između ostalog kao sastojak boja, krema za sunčanje ili za bojenje hrane.

Kao dodatak hrani ima oznaku E171, a Evropska komisija za bezbednost hrane navela je da postoje osnovane sumnje da ovaj aditiv izaziva genotoksičnost. To znači da unošenje titanijum dioksida može dovesti do izmene gena, odnosno ljudskog genoma koji bi prouzrokovao razne bolesti, pa čak i karcinom.

Osim toga, francuski naučnici su 2017. dokazali da kod pacova redovno oralno uzimanje aditiva E171 dovodi do slabljenja imunološkog sistema i upale creva. Naime, istraživanja pokazuju da supstanca probija membranu creva i u obliku nanočestica dospeva u krv.
Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.