Junetina će i dalje ostati skupa
Ilustracija (Foto: yamix/shutterstock.com)
Stočari u Evropskoj uniji su u sve nezavidnijoj situaciji. Broj goveda opada petu godinu zaredom, a razlog su visoki troškovi proizvodnje, pad cene mleka, kao i novi propisi koji otežavaju opstanak farmi koje se bave uzgojem mlečnih krava ili tovljenika.
Evropska komisija u izveštaju o tržišnim izgledima veruje da će se ovakav trend nastaviti i sledeće godine.
Nova pravila proizvodnje i poslovanja
Pred ovim sektorom su zahtevi koji menjanju način poslovanja, sprečavaju ulaganja i ograničavaju mogućnost prodaje. Iako je zabeležen oporavak izvoza goveda, posebno u Tursku u 2022, analitičari očekuju da će u budućnosti zakonodavstvo EU o dobrobiti i transportu živih životinja značajno ograničiti izvoz žive stoke.
Cene govedine će i dalje da budu visoke, jer se očekuje dalji pad brojnosti stada, a to znači da će biti manji broj zaklanih grla. Prema procenama Komisije, proizvodnja govedine će 2023. godine opasti petu godinu zaredom. U prvoj polovini 2023. godine broj zaklanih grla je u EU pao za 3,8 odsto, a za celu godinu se očekuje pad od skoro dva odsto.
Relativno visoke cene junećeg mesa ograničavaju maloprodaju i ugostiteljsku ponudu i ograničavaju uvoz, posebno visokokvalitetne junetine. Zbog smanjene domaće ponude, posledično će da dođe do smanjenja izvoza iz EU.
Visoka cena stočne hrane i niska cena mleka
Stočari će se i u budućnosti suočavati sa visokim troškovima proizvodnje, a posebno sa previsokim cenama stočne hrane, što će negativno da utiče na profitabilnost. Kupci će se više okretati mesu živine zbog nžih cena.
Još jedan limitirajući faktor u ovoj proizvodnji je suša koja ograničava dostupnost hrane za stoku. Najveće smanjenje brojnosti, posebno mlečnih grla, očekuje se u Francuskoj, Španiji i Portugaliji.
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora