"Prokupac" se vraća u život - "Toplički vinogradi" grade vinariju na 6.000 m2

Privatno preduzeće "Toplički vinogradi" iz Gojinovca kod Prokuplja počelo je izgradnju jedne od najvećih vinarija u tom delu Srbije, na 6.000 kvadrata, kazao je menadžer te firme Dragan Kovačević.

On je istakao da je plan vinarije da proizvodi najkvalitetnija vina, uglavnom za izvoz na evropsko tržište.

- Zasadili smo vinovu lozu na oko 100 hektara, ali novi kapaciteti i potrebe inostranih kupaca daleko premašuju ove količine, pa ćemo otkupljivati grožđe i od drugih proizvođača sa kojima želimo da uspostavimo dugoročnu saradnju - rekao je Kovačević.

Prema njegovim rečima, vinarija treba da bude gotova do avgusta.

Prokupački kraj je nekad bio poznat kao vinogradarski, pre svega po sorti grožđa "prokupac", koja je poslednjih decenija potpuno iskorenjena.

Sada, osim nekoliko porodičnih vinograda na području opštine Prokuplje, nema više organizovanog uzgoja vinove loze, a preduzeće "Toplički vinogradi" pokušava da zainteresuje što više poljoprivrednika da se uključe u proizvodnju grožđa i vina.