Početna

Vesti

Vino na čašu u Francuskoj od sada sa obaveznim "pedigreom"

Izvor: Vino & fino

Subota, 27.08.2022.

16:21

Komentari

Podeli

(Foto: Kym Ellis/unsplash)

Vlada Francuske donela je nova pravila o prodaji vina na čašu i na karafe, koja su sa oduševljenjem dočekana od prodavaca domaćih rinfuznih vina, ali i potrošača koji će od sada moći da znaju, do detalja, koje vino piju.

Restorani i drugi lokali u kojima se služi vino na čašu moraće da izlože na vidnom mestu podatke o kvalitetu vina i njegovom geografskom poreklu, baš kao i na standardnoj vinskoj etiketi.

Lokali koji ne urade tako izložiće se riziku od novčane kazne u iznosu od 1.500 evra.

Novi propis donet je u okviru izmena i dopuna Zakona o transparentnosti podataka o hrani, koji je trebalo da stupi na snagu 2020. ali je primena odložena usled pandemije koronavirusa.

Ova godina je naročito podesna za donošenje zakona čiji je prevashodni cilj zaštita domaćih vinara, budući da se vinski sektor još uvek oporavlja od katastrofalne 2021. godine tokom koje je pozni mraz desetkovao berbu u mnogim krajevima Francuske.

Zajedno sa ovom vešću, francuski mediji preneli su da je u toku i inicijativa za strogu zaštitu regionalnih recepata, što bi, zajedno sa obaveznim isticanjem podataka o rinfuznim vinima, značajno poboljšalo ukupni. nivo francuske gastronomske scene.

Iza kampanje za zaštitu regionalnih recepata i njihovu obaveznu primenu u restoranima, što bi u praksi značilo da, na primer, da čuvena salata iz Nice (salade niçoise), ako se u meniju vodi pod tim imenom, ne bi smela da ima sastojke kao što su krompir ili pasulj, a koji se danas često stavljaju u nju.

Tagovi:

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Čadež: Neto vrednost investicije EXPO 2027 je 300 mil EUR Vesti

Italija zabranila ChatGPT - Podaci korisnika zloupotrebljeni, moguća kazna od 20 mil EUR IT, Telekomunikacije

U susret sezoni - Može li Crna Gora oboriti rekorde iz 2019. godine? Saobraćaj, Turizam, sport, kultura

Trajekti, dva nova aviona i žičara obećavaju bolju turističku sezonu u Crnoj Gori Saobraćaj, Turizam, sport, kultura

Rusi registrovali 109, a Srbi 99 jahti u Crnoj Gori Industrija, Saobraćaj

Notr Dam otvara vrata krajem 2024. godine Turizam, sport, kultura

Isak Adižes, osnivač i predsednik Adižes instituta - Crna Gora mora ostati mala, dragocena i skupa Finansije

Svetska banka podržala tranziciju Srbije ka zelenijoj ekonomiji zajmom od oko 150 mil EUR Finansije

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.