Etno sajam hrane, pića i opreme na Beogradskom sajmu od 27. do 30. novembra

Međunarodni etno sajam hrane, pića i opreme održaće se u Hali tri na Beogradskom sajmu od 27. do 30. novembra, a biće predstavljeni prehrambeni proizvodi užih geografskih područja koji se prave po posebnoj recepturi.

U revijalnom delu sajma biće predstavljena tradicionalna domaća jela, oprema za proizvodnju i čuvanje etnohrane, oprema za ketering, ugostiteljstvo i hotele, za restorane i poslastičarnice, kao i literatura iz oblasti gastronomije.

Na ovogodišnjem sajmu učestvovaće i akreditovane laboratorije za testiranje kvaliteta hrane, navedeno je na internet stranici Sajma.

Organizatori sajma su Privredna komora Srbije i Beogradski sajam, uz pokroviteljstvo Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede.

Sajam, koji je osnovan 2006. godine, prošle godine posetilo je oko 4.000 ljudi i predstavilo se po 290 domaćih i stranih izlagača.