Ethno-Ernährungs- und Getränkmesse vom 27. bis 30. November in Belgrad

Die Internationale Ethno-Messe für Ernährung, Getränke und Ausstattung findet vom 27. bis 30. November in der Halle drei der Belgrader Messe. Man wird Nahrungsmittel und Getränke mit geographischer Herkunft ausstellen, die nach besonderen Rezepturen erzeugt werden.

Besucher können sich hier traditionelle Gerichte, Ausstattung für die Herstellung und Bewahrung von Ethno-Nahrungsmittel, Ausstattung für Catering, Gaststätten und Hotels, Restaurants und Konditoreien sowie Gastronomieliteratur ansehen.

Angekündigt sind auch akkreditierte Laboratorien für Lebensmittel, heißt es auf der Webseite der Mese.

Die Messe wird von der Wirtschaftskammer Serbien und der Belgrader Messe und unter der Schirmherrschaft des Ministeriums für Land-, Forst- und Wasserwirtschaft veranstaltet.

Die erste Messe fand noch 2006 statt. Im letzten Jahr wurden 4.000 Besucher und 290 Aussteller aus dem In- und Ausland registriert.