Pokretni uređaj za pripremanje hrane - "Libero Line" novi koncept frontalnog kuvanja

Pokretni uređaj za pripremanje hrane "Libero Line", komanije "Electrolux", prezentovan je na Sajmu turizma u Beogradu. Kako kaže Predrag Šuica, direktor kompanije "Mbi Gastro Professional", zastupnika za "Electrolux" i "Zanussi", poenta ovog novog koncepta frontalnog kuvanja jeste prezentacija spremanja hrane.

- "Libero Line" se montira ispred stola što gostima daje mogućnost da vide kako se njihova porudžbina sprema. Drugačija je i zamisao predstavljanja kuvara, jer to više nije čovek sa kapicom koji stoji iza šanka, već goste uključuje u pripremu jela - objašnjava Šuica.

Šuica je naglasio da je "Libero Line" izuzetno efikasan uređaj, dostupan je u verziji sa 3 i 2 jedinice u zavisnosti od potrebe kuhinje, za koju se kupuje uređaj.

- Toplota se prenosi preko ploče i isključivo preko uređaja koji je u dodiru sa pločom, dakle, za neiskusne ne postoji šansa da se opeku - dodaje Šuica.

Iako je "Libero Line" prvenstveno namenjen restoranima, postoji mogućnost instaliranja i za kućnu upotrebu.

"Libero Line" u prodaji postoji već nekoliko godina, mada ga u Srbiji, prema rečima Šuice još uvek nema niko, dodajući da je ovogodišnji Sajam turizma premijera "Libero Line" kompanije "MBI".