Veleprodajne cijene: Jaja do trećinu skuplja nego lani, dio uvozne hrane pojeftinio
(Foto: Unsplash/Rob Maxwell)
To pokazuju podaci Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede iz izvještaja o veleprodajnim cijenama poljoprivrednih proizvoda za period od 16. do 31. jula 2026. godine. Izvještaj obuhvata cijene u proizvodnji, otkupu i uvozu.
Kod domaće proizvodnje posebno se izdvaja rast cijena jaja na godišnjem nivou.
Prosječna veleprodajna cijena jaja XL klase iznosila je 0,21 euro po komadu i bila je 27,27 odsto viša nego u julu 2025. godine. Jaja L klase bila su skuplja 26,67 odsto, M klase 33,33 odsto, a S klase 30 odsto.
U odnosu na prvu polovinu jula, međutim, cijene jaja nijesu se mijenjale.
Kod domaće proizvodnje paradajz je imao prosječnu veleprodajnu cijenu od 1,06 eura po kilogramu, što je 3,64 odsto manje nego u prvoj polovini jula i 6,09 odsto manje nego u istom mjesecu prošle godine.
Salatni krastavac iz domaće proizvodnje koštao je prosječno 0,70 eura po kilogramu. Iako je za dvije nedjelje poskupio 7,69 odsto, njegova cijena bila je 25 odsto niža nego u julu 2025. godine.
Salata značajno skuplja
Među proizvodima u otkupu zabilježen je izražen rast cijena pojedinih vrsta povrća.
Prosječna otkupna cijena zelene salate kristalke iznosila je 1,77 eura po kilogramu, što je 29,20 odsto više nego u prvoj polovini jula. U odnosu na jun bila je skuplja 37,12 odsto, a u poređenju sa julom prošle godine 34,19 odsto.
Puterica je u prosjeku koštala 1,69 eura po kilogramu, što je 29,01 odsto više nego u prvoj polovini jula. U odnosu na jun njena cijena porasla je 44,23 odsto, dok je na godišnjem nivou bila viša 36,99 odsto.
Rast je zabilježen i kod otkupne cijene tikvica, koja je u drugoj polovini jula bila 21,95 odsto viša nego u prethodnih 15 dana. Salatni krastavac poskupio je 15,09 odsto, ali su oba proizvoda i dalje bila jeftinija nego u julu prošle godine.
Svježi sir skuplji, cijena mlijeka stabilna
Među mliječnim proizvodima izdvaja se rast cijene svježeg polumasnog sira.
Njegova prosječna cijena dostigla je 6,62 eura po kilogramu, što je 22,37 odsto više nego u prvoj polovini jula, 11,49 odsto više nego u junu i 17,37 odsto više nego u julu 2025. godine.
Otkupna cijena sirovog mlijeka ostala je stabilna i iznosila je prosječno 0,49 eura.
Velike razlike kod uvoznih proizvoda
Značajne promjene zabilježene su i kod uvoznih proizvoda.
Prosječna veleprodajna cijena uvozne iceberg salate iznosila je 2,10 eura po kilogramu. U odnosu na prvu polovinu jula porasla je 30,43 odsto, dok je na godišnjem nivou bila viša čak 58,55 odsto.
Značajan godišnji rast zabilježen je i kod uvozne četvrtaste crvene paprike, čija je prosječna cijena od 2,53 eura bila 53,11 odsto viša nego godinu ranije. Žuta četvrtasta paprika koštala je prosječno 2,48 eura i bila je 43,56 odsto skuplja nego u julu prošle godine.
Istovremeno, dio uvoznih proizvoda bio je znatno jeftiniji nego prošlog ljeta.
Ekstra djevičansko maslinovo ulje u pakovanju od jednog litra bilo je 25,94 odsto jeftinije nego u julu 2025. godine, dok je cijena edam sira bila niža 26,99 odsto, a goude 26,93 odsto.
Niže su bile i cijene pojedinih sorti uvoznih jabuka. Golden delicious bio je jeftiniji 22,75 odsto, granny smith 20,60 odsto, a idared 33,62 odsto u odnosu na jul prošle godine.
Ministarstvo napominje da se radi o veleprodajnim cijenama koje ne sadrže PDV. Podatke svakih 15 dana dostavljaju privredni subjekti i preduzetnici koji proizvode, otkupljuju ili uvoze određene količine poljoprivrednih proizvoda.
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora