Do kraja ljeta trebalo bi da počne sa radom Podravkina fabrika kod Mostara

Do ljeta bi, prema najavama investitora, trebalo da proradi fabrika za preradu povrća kod Mostara.

Riječ je o investiciji firme Marinada koja je s Podravkom još prije tri godine dogovorila poslovnu saradnju i proizvodnju paradajza za njene potrebe na plodnim i sunčanim hercegovačkim poljima.

Marinada i Podravka trebalo bi da imaju dugoročne kooperantske odnose, primarno u uzgoju paradajza i poluproizvoda od paradajza koje bi isporučivala mostarska kompanija. Hrvatska proizvodi premalo industrijskog paradajza, pa se Podravka okreće uvozu, prenosi portal danica.hr.

Prema podacima hrvatskog Državnog zavoda za statistiku, Hrvatska je lani proizvela oko 31.600 tona paradajza za preradu i konzumiranje. To je na nivou 2018. godine, ali i 25% manje nego prije pet godina - tokom 2017. godine, naime, proizvedeno je oko 41.000 tona.

Podravka godišnje troši oko 18.000 tona paradajza za potrebe svoje proizvodnje, a nabavlja je od različitih kooperanata. U Podravkinoj fabrici u Umagu donedavno se prerađivalo oko 12.000 tona domaće istarskog paradajza.

Zato je uvoz paradajza iz godine u godinu sve veći. Godišnje u prosjeku već se uvozi više od 13.000 tona. Oko 60% uvoznog paradajza u pravilu dolazi iz Italije i Holandije.

Podravka

Marinada Mostar

tvornica za preradu povrća Mostar

uzgoj paradajza

paradajz

mostarska fabrika

prerada povrća

prerada paradajza

proizvodnja paradjza