Vesović: U oktobru će se stabilizovati tržište mlijeka u Srbiji, sireva će biti manje

Nestašica mlijeka u Srbiji ublažava se uvozom iz okolnih zemalja, pa su police u pojedinim prodavnicama posle desetak dana popunjene jedino tim dugotrajnim mlijekom, a litar sa 1% masti košta 120 dinara.

Vlada Srbije ograničila je prije nekoliko mjeseci cijenu dugotrajnog UHT mlijeka u maloprodaji i povremeno je minimalno koriguje, a prije dva dana povećala je značajnije cijenu, pa dugotrajno sa 2,8% masti, umjesto 120 dinara košta 128,99 dinara.

Da bi smanjila nestašicu Vlada Srbije je zabranila i izvoz mleka, osim u Albaniju i Sjevernu Makedoniju, članice inicijative Otvoreni Balkan.

Domaći proizvođači mlijeka rekli su za Betu da cijena uvoznog mlijeka koje je ovih dana popunilo "domaće police u trgovinama" obezbjeđuje pristojnu zaradu, s obzirom da je mlijeko sa samo 1% masti "obrano", izvlačenjem masnoća za druge proizvode na kojima će se, takođe dobro zaraditi.

Oni su rekli da je nedavno iz velike trgovinske kuće uzeto mlijeko za analizu i da je utvrđeno da ima veći sadržaj vode.

Domaći proizvođači još nisu dobili prije mjesec dana obećanu premiju od 15 dinara po litru prodatog mleka, ali samo za jedan kvartal, a predsednica Uduženja uzgajivača goveda Sanja Bugarski rekla je da ta premija sada ne bi ni pomogla da se zaustavi sunovrat mliječnog govedarstva u Srbiji.

- Ta premija, koja se isplaćuje preko mljekara, možda bi zapušila samo jednu rupu na brodu koji tone, jer ima na desetine rupa - rekla je Bugarski.

Proizvođačima mlijeka ovih dana se, kako je rekla, puštaju menice banaka i firmi za naplatu dugova na ime kredita koje ne mogu da plate, jer su u bankrotu zbog niske otkupne cijene mlijeka.

Dodala je da bi otkupna cijena mlijeka trebalo samo u ovom mjesecu da bude 70 dinara, umjesto od 30 do 52-53 dinara.

Nestašica mlijeka, je prema njenim riječima, "rezultat činjenice da je radio kako je ko htio, a ne kako je trebalo".

Bugarski je rekla da sama nema ideju šta sada, kada su proizvođači u totalnom bankrotu, treba da se uradi da bi se spasili.

Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srbije Branislav Nedimović izjavio je na televiziji Pink da je do kratkoročne nestašice mlijeka došlo jer je u susjednim zemljama ono bilo skuplje, pa je prerađivačima bilo isplativije da mlijeko njima prodaju.

- Ovih dana postoji dosta informacija i dezinformacija počev od toga da nema krava, pa do toga da mlijeka nema u prodavnicama. Činjenica je da je litar mlijeka u Srbiji koštao do 119 dinara, a cijena litra u okruženju kretala se od 1,35 do 1,7 evra i čim je takva razlika, automatski prerađivač gleda da ga proda skuplje - rekao je Nedimović.

Dodao je da se tako "upada u makaze" jer tržište traži mlijeko, a proizvođači traže cijenu za svoju robu, pa dođe do kratkotajnih nestašica, kao što je bilo i sa šećerom prije poskupljenja. Nedimović je kazao da je dodatni problem što Bugarska, Sjeverna Makedonija, Rumunija i Crna Gora mliječnu industriju više nemaju, odnosno ako i proizvode to je mnogo manje od potreba, a jedine koje imaju mlijeka su Srbija i Bosna i Hercegovina.