Odličan prinos i kvalitet grožđa na oglednom imanju u Lješkopolju - U vinogradu površine 22 ha ubrano oko 180 tona

Na oglednom imanju Biotehničkog fakulteta u Lješkopolju, u vinogradima Univerziteta Crne Gore završena je ovogodišnja berba grožđa, saopšteno je iz PR službe UCG.

Ovom prilikom na Oglednom imanju boravili su i aktivno učešće u završnoj berbi uzeli rektor Univerziteta Crne Gore prof. dr Vladimir Božović sa prorektorima, dekani i prodekani sa drugih fakulteta Univerziteta Crne Gore, predstavnici Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede - državni sekretar Nebojša Veličković sa saradnicima, kao i studenti i zaposleni Biotehničkog fakulteta.

Dekanica Biotehničkog fakulteta prof. dr Božidarka Marković predstavila je istorijat ovog oglednog imanja, kao i tekuću proizvodnu sezonu.

- Imanje je uspostavljeno 1951. godine, a vinopodrum izgrađen i u funkciju stavljen 1956. godine i kao takav najstariji je vinopodrum u Crnoj Gori. Ove proizvodne godine, i pored dugog sušnog perioda tokom skoro čitavog vegetacionog perioda, ostvareni rekordni prinosi grožđa. U vinogradu površine oko 22 ha (57.250 čokota) ovogodišnji prinos je oko 180 tona grožđa. Zahvaljujući blagovremeno sprovedenim svim agrotehničkim i pomotehničkim mjerama grožđe je odličnog kvaliteta pa se očekuje da i kvalitet vina i rakije bude na prepoznatljivom nivou - rekla je dekanica Marković.

Prof. dr Radmila Pajović Šćepanović je u vinopodrumu otkrila učesnicima berbe osnovne informacije o tradicionalnoj tehnologiji proizvodnji vina i rakije, ali i o doprinosu koji nauka ima na kvalitet naših proizvoda. Pored toga, ukazala je i na značaj sortimenta vinove loze koji se gaji na imanju, a posebno autohtone sorte Vranac, što sve zajedno daje prepoznatljiv pečat našim vinima - Vranac i Vranac barrique, na koje su na ovom imanju sa razlogom izuzetno ponosni.

Nakon simbolične berbe grožđa priređen je i koktel na kojem su degustirana vina i rakija iz vinopodruma Biotehničkog fakulteta.