Produktion von Walnüssen in Serbien kann kam eine Hälfte der heimischen Nachfrage decken - Haselnüsse interessanter wegen Süßwarenhersteller

Es gibt rund 1,9 Mio. Walnussbäume in Serbien, auf einer Fläche von rund 4.800 Hektar, und der durchschnittliche Ernteertrag reicht von 14.000 bis 23.000 t, zeigen Angaben der Wirtschaftskammer Serbien. Diese Produktionskapazitäten können kaum eine Hälfte der heimischen Nachfrage decken, weshalb wir Walnüsse oft einführen, obwohl wir ideale Bedingungen für die Produtktion haben, warnen heimische Experten.
- Unsere Landwirte zeigen nicht so großes Interesse für die Produktion von Walnüssen, weil sie darin mehr investieren und länger bis zum höhcsten Ernteertrag warten müssen. Die Wirtschaftskammer Serbien, bzw. unser Verband hat ein größeres Interesse an der Produktion von Haselnüssen registriert. Am wahrscheinlichsten, weil es sich um einen von der Süßwarenindustrie stark gefragten Rohstoff geht - erzählt Milada Lukešević, aus dem Verband für Landwirtschaft, Lebensmittelindustrie, Forst- und Wasserwirtschaft der Wirtschaftskammer Serbien in einem Gespräch mit "eKapija".