Jedes Jahr werden in Serbien 247.000 Tonnen Lebensmittel verschwendet

Hätten wir sorgfältiger planen können, wie viel Essen wir zubereiten und was mit den Resten geschehen soll? Die Daten darüber, wie viele Lebensmittel wir wegwerfen, sind erschreckend. Ein Drittel der weltweit produzierten Lebensmittel wird verschwendet. Jedes Jahr werden in Serbien 247.000 Tonnen Lebensmittel weggeworfen, täglich sogar 676 Tonnen, wie aus der Analyse der ersten offiziellen Studie zum Thema Lebensmittelverschwendung in Serbien hervorgeht.

- In Serbien werden viele Lebensmittel verschwendet. Unser Ziel und Fokus ist es, so viel Lebensmittel wie möglich zu sammeln und der sozial schwachen Bevölkerung in Serbien zu helfen. Unser Ziel ist es auch, so viele Unternehmen wie möglich zusammenzubringen und unseren Mitbürgern zu helfen - sagte Srđan Budimčić von der Lebensmittelbank der Vojvodina.

Die durchschnittliche serbische vierköpfige Familie „wirft“ jährlich etwa 40.000 Dinar weg.

- Mit dem MwSt-Abzugsgesetz würden wir Unternehmen und Bürger motivieren, vorhandene Überschüsse an Tafeln zu spenden. Indem wir überschüssige Lebensmittel beschaffen, verteilen wir diese mit unseren Partnervereinen an die sozial schwache Bevölkerung – sagte Budimčić.

Aufgrund der Produktgarantien dürfen Lebensmittelbanken nicht mit Einzelpersonen, sondern nur mit Vereinen und Unternehmen zusammenarbeiten.