Molkerei "Subotica" könnte bald für Ausfuhren in die EU zugelassen werden

Die Molkerei "Subotica" könnte bald in die Liste von Milchbetrieben eingetragen werden, die für Ausfuhren in die EU zugelassen sind. In einem solchen Fall wäre sie die erste und einzige in Serbien, die alle Normen und Bedingungen für den Export in die EU erfüllt hat.

Ein Expertenteam der Veterinärmedizinischen Kommission der EU kommt am 15. Februar diess Jahres in die Molkereim, um ihre Kapazitäten und Herstellungsnormen zu besichtigen, berichtet die Tageszeitung "Dnevnik".

- Wir haben die Exportgenehmigung unseres Ressortministeriums bekommen. Die Europäische Kommission soll die Kompetenz unserer Inspektion bewerten. Die Vertreter der Europäischen Kommission werden in diesen drei Tagen alle unseren Produktionsanlagen und Lagerräume besichtigen und unsere Rohstoffbasis prüfen - sagte der technische Direktor des Milchbetriebs "Subotica" Dragan Šašić.

Die Molkerei will in diesem Jahr 59 Mio. L Milch ankaufen, um eine Mio. mehr als im Vorjahr. Die zusätzliche Mio. Liter soll durch Gründung von 25 bis 30 kleinen, Familien-Milchbetrieben gesichert werden. Man will auf diese Weise die Qualität des Inputs beträchtlich verbessern. Nur durch Investitionen in die Erhöhung der Qualität kann man das langfristige Ziel, die Zulassung zum EU-Markt erreichen.

Die Molkerei hat im Vorjahr zwei Kontingenten von Feta-Käse an Kunden in den USA geliefert. Man will diesen Export fortsetzen.