"Fidelinka" und "Ishrana" an der Internationalen Messe für Bäcker und Konditoren IBA 2009 in Düsseldorf

Serbische Unternehmen "Fidelinka" aus Subotica und "Ishrana" aus Sombor nehmen an der 60. Internationalen Messe für Bäcker und Konditoren "IBA 2009" (Weltmarkt des Backens) vom 3. bis 9. Oktober in Düsseldorf teil, gab gestern (6. Mai 2009) die Messeorganisation für Handwerk und Mittelstand aus München (GHM) bekannt.

Mehr als 820 Hersteller aus 40 Ländern weltweit meldeten sich für die Teilnahmen an der Fachmesse an, die jede drei Jahre veranstaltet wird. Man erwartet, unter anderem, Vertreter der Back- und Süßwarenindustrie und des Handwerks aus 80 Ländern, teilte man an der gestrigen Präsentation der Messe in Belgrad mit.

Dieter Dohr, GHM-Vorstandsvorsitzender, gab bekannt, dass man bisher 69 500 m2 des Ausstellungsraums vermietet hat. Hersteller aus Seriben haben insgesamt 75 m2 gemietet.

Der Vizepräsident des Zentralverbandes des deutschen Bäckerhandwerks, Heinricht Traublinger, ist der Meinung, dass die Nachfrage nach Backwaren und der entsprechenden Backtechnik in der kommenden Zeit zunehmen wird. Traublinger wies darauf hin, dass Serbien, laut "Euromonitor", von 2005 bis 2008, Backmaschinen im Wert von 9,5 Mio. Euro eingeführt hat.

Vertreter der großen Industrieunternehmen und Inhaber von kleinen Bäckereien können sich an der Fachmesse "Weltmarkt des Backens" in Düsseldorf über die führenden und neuesten Trends, Produktionsverfahren und Innovationen informeieren.

Die Messe gibt Einsicht in die neueste Apparaten, Maschinen, Produktionausstattung, Hardwares und Softwares, Kühlanlagen, Rohstoffe und Innenraumausstattung.

Mehr als 76 000 Fachleute und 1 000 Aussteller wurden an der vorigen IBA-Messe in München 2006 verzeichnet.

Ein Quadratmeter kann zum Preis von 176 bis 332 Euro gemietet werden, abhängig von der Lage und anderen Eigenschaften.